მიუხედავად ბენზინგასამართი სადგურის თავმდაბალი დაწყებისა, Joe's Kansas City Bar-B-Que გაიზარდა და გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მწვადის ადგილი კანზას სიტიში. დღეს რამდენიმე ლოკაციაა, მაგრამ ორიგინალისთვის გაემგზავრეთ 47th & Mission-ში კანზას სიტის ცენტრში.
რატომ არის კანზას სიტი ცნობილი BBQ?
კანზას სიტიში მწვადის გატაცება შეიძლება იყოს ჰენრი პერი, რომელმაც 1920-იანი წლების დასაწყისში დაიწყო მწვადის კეთება გარე ორმოში, თავისი ტრამვაის ბეღელის მიმდებარედ, და მიირთვა ფილებით შეფუთული საკვები. გაზეთი. პერის „მინიშნება“იმდენად პოპულარული გახდა, რომ თაყვანისმცემლებმა დაიწყეს მისი ტექნიკისა და სტილის მიბაძვა საკუთარი უნიკალური რეცეპტების შესაქმნელად.
განთქმულია კანზას სიტი თავისი BBQ?
კანზას სიტი ცნობილია მრავალი რამით, როგორიცაა მისი მსოფლიო სერიების გამარჯვებული ბეისბოლის გუნდი, ასობით შადრევანი, ისტორიული Union Station და სავაჭრო მექა, რომელიც არის Country Club Plaza. რაც მთავარია, მაგრამ ეს ქალაქი ცნობილია ეს არის ცნობილი მწვადი.
აქვს კანზას სიტიში საუკეთესო BBQ?
კანზას სიტის საუკეთესო ბარბექიუ რესტორანი 5 - ჯოს კანზას სიტი ბარ-ბი-ქუე, კანზას სიტის მწვადის ამჟამინდელი მეფე. ეს სტატია დაიწყო კანზას სიტის მწვადის ორიგინალური სახსრით და სრულდება კანზას სიტის მწვადის სამეფოს მეფით.
რა არის BBQ ამერიკის დედაქალაქი?
მემფისი, ტენესი აშ. News & World Report-მა მემფისი ქვეყნის საუკეთესო BBQ ქალაქად დაასახელა, ორივე მტკნარი მოტივითგავრცელდა "მწვადის მომზადებული რესტორნები" - დაახლოებით 80 - და ცნობილი ნელა მოხარშული ღორის ხორცი და მშრალი ნახარში.
