კივი ან ჩინური კენკრა არის საკვები კენკრა რამდენიმე სახეობის მერქნიანი ვაზის ჯიშის Actinidia. კივის ყველაზე გავრცელებული ჯიშის ჯგუფი ოვალურია, დაახლოებით დიდი ქათმის კვერცხის ზომით: 5–8 სანტიმეტრი სიგრძით და 4,5–5,5 სმ დიამეტრით.
კივი მდიდარია კალიუმით?
გულის ჯანმრთელობა და არტერიული წნევა
ერთი კივი შეიცავს დაახლოებით 215 მგ კალიუმს, ანუ ზრდასრული ადამიანის ყოველდღიური მოთხოვნილების თითქმის 5%-ს. კივის ბოჭკოვანმა შემცველობამ შეიძლება ასევე ისარგებლოს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე. 2017 წელს გამოქვეყნებულმა მიმოხილვამ აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებიც მოიხმარენ დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, აქვთ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების უფრო დაბალი რისკი.
აქვს კივის უფრო მეტი კალიუმი ვიდრე ბანანი?
მიუხედავად იმისა, რომ ბანანის პორცია დაახლოებით 20 პროცენტით ნაკლებია კალიუმში, ვიდრე ოქროს კივის პორცია, ბანანი რეალურად უფრო მაღალია კალიუმით, უნცია უნციაზე, ვიდრე ორივე სახის კივის.. … მწვანე კივი შეიცავს დაახლოებით იგივე რაოდენობის კალორიებს და კალიუმს, როგორც ოქროს კივი.
რომელ საკვებს შეიცავს ბანანზე მეტი კალიუმი?
მიუხედავად იმისა, რომ ბანანი კალიუმის შესანიშნავი წყაროა, ბევრი სხვა ჯანსაღი საკვები - როგორიცაა ტკბილი კარტოფილი და ჭარხალი - შეიცავს მეტი კალიუმს თითო პორციაში. ზოგიერთ საკვებს, როგორიცაა შვეიცარიული შარდი და თეთრი ლობიო, ორჯერ მეტი კალიუმი აქვს თითო ჭიქაში, საშუალო ზომის ბანანთან შედარებით.
რომელ ხილს აქვს ყველაზე მეტი კალიუმი?
კალიუმით მდიდარი ხილი მოიცავს ავოკადოს, გუავას, კივის, კანტალიუს, ბანანს, ბროწეულს,გარგარი, ალუბალი და ფორთოხალი. ამჟამინდელი დღიური მნიშვნელობა (%DV) კალიუმისთვის არის 4700 მგ, ახლახან გაიზარდა FDA-ს მიერ 3500 მგ-დან.
