დიახ, ტუნას კასეროლი მშვენივრად იყინება! თინუსის ნუდის თასში შეიძლება იყოს გაყინული 3 გზით. გაყინეთ ნაზავი ლაფსის გარეშე და შემდეგ მოხარშეთ ლაფსი მიტანის დღეს და დაუმატეთ გამოცხობის წინ. … გააკეთეთ სრული რეცეპტი ლაფშების ჩათვლით და გამოაცხვეთ და შემდეგ გაყინეთ.
შეგიძლიათ გაყინოთ ტუნა თევზი?
ტუნას კასეროლი მთლიანად გაცივდეს (არა გამოცხობისგან, არამედ თბილი სოუსისგან). კასეროლი კარგად შეფუთეთ პლასტმასის შესახვევით, შემდეგ კი ალუმინის ფოლგით. დაალაგეთ და გაყინეთ 3 თვემდე. როდესაც მზად იქნება საჭმელად, გაალღოთ კასეროლი მაცივარში 24-48 საათის განმავლობაში, სანამ ბოლომდე არ გადნება.
რამდენ ხანს გრძელდება ტუნის დილა საყინულეში?
რამდენ ხანს ძლებს მოხარშული ტუნა საყინულეში? სათანადოდ შენახული, ის შეინარჩუნებს საუკეთესო ხარისხს დაახლოებით 2-დან 3 თვემდე, მაგრამ დარჩება უსაფრთხო ამ დროის შემდეგ. ნაჩვენები საყინულე დრო განკუთვნილია მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვის - მოხარშული ტუნა, რომელიც მუდმივად გაყინული იყო 0°F ტემპერატურაზე, დაცული იქნება განუსაზღვრელი ვადით.
შეგიძლიათ გაყინოთ ტუნა მაკარონის სოუსი?
მოათავსეთ სოუსი ჰერმეტულ სქელ საყინულე ჩანთებში ან კონტეინერებში. ახლა დარწმუნდით, რომ მოათავსეთ ნაწილებად, რათა დარწმუნდეთ, რომ ერთი ტომარა მაკარონი და ერთი ტომარა სოუსი საკმარისი იქნება მაკარონის გამოცხობისთვის. სოუსი შედგით საყინულეში მაკარონის გვერდით, რათა ადვილად იპოვოთ ორივე.
უსაფრთხოა თუნას მაკარონის გამომცხვარი გაყინვა?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ მაკარონის გამომცხვარი. მაკარონის გამოცხობა შეიძლება გაყინული იყოს დაახლოებით 4თვეების. თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ დასრულებული მაკარონის გამომცხვარი იმ ჭურჭელში, რომელშიც აპირებთ მის ხელახლა გაცხელებას, ან შეგიძლიათ გაყინოთ თქვენი მაკარონის გამომცხვარი შემადგენელ ნაწილებად აწყობილი. შეიძლება მოგეწონოთ ეს: შეგიძლიათ გაყინოთ ტუნა პასტა?
