საკვებში დამატებულმა ქიმიკატებმა გემოს გასაუმჯობესებლად ან მათი სისუფთავის ხანგრძლივ შენარჩუნებაში შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი: MSG (მონოსოდიუმის გლუტამატი). სოიოს სოუსისა და ხორცის დამამშვიდებელ ძირითად ინგრედიენტს, MSG-ს შეუძლია შაკიკის გამოწვევა 20 წუთში.
როგორია MSG თავის ტკივილი?
MSG-სთან დაკავშირებული თავის ტკივილის მქონე ადამიანების უმეტესობა აღწერს თავის დაჭიმვის ან თუნდაც წვის შეგრძნებას. 3 ადამიანი ასევე ჩვეულებრივ შეამჩნევს კუნთების მგრძნობელობას თავის ქალას გარშემო. შაკიკის ისტორიის მქონე ადამიანებში MSG იწვევს შაკიკს - ამ შემთხვევაში, ადამიანები ჩვეულებრივ აფიქსირებენ კლასიკურ პულსირებულ ან პულსირებულ თავის ტკივილს.
როგორ მოვიშოროთ MSG თავის ტკივილი?
3 მარტივი ნაბიჯი თქვენი სხეულიდან MSG-ის ამოსაღებად
- MSG ექსპოზიციის სიმპტომები. …
- უამრავი წყლის დალევა გადამწყვეტია სათანადო ჰიდრატაციის შესანარჩუნებლად. …
- სანამ MSG-ს ზემოქმედების სიმპტომები არ გაქრება, თავი აარიდეთ ნატრიუმის წყაროებს. …
- გააგრძელეთ წყლის დალევა, სანამ არ გაქრება MSG-ზე ზემოქმედების გვერდითი მოვლენები.
რამდენ ხანს გრძელდება MSG თავის ტკივილი?
MSG მგრძნობელობის ეს საერთო სიმპტომები ზოგადად დროებითია და შეიძლება გამოჩნდეს MSG ჭამიდან დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ და გაგრძელდეს დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. სიმპტომები, როგორც ჩანს, უფრო სწრაფად ხდება და უფრო მწვავეა, თუ მიირთმევთ MSG-ს შემცველ საკვებს ცარიელ კუჭზე ან სვამთ ალკოჰოლს ერთდროულად.
როგორია MSG მოწამვლა?
წითლება, ოფლიანობა, ტკივილი გულმკერდის არეში და სისუსტეყველა პოტენციური რეაქციაა მონოსტრიუმის გლუტამატზე, ან MSG-ზე, გემოს გამაძლიერებელზე და ბევრ აზიურ სამზარეულოში პოპულარული ინგრედიენტი. სხვა სიმპტომებია თავის ტკივილი, სახის წნევა, ძილიანობა და დაბუჟება და ჩხვლეტა სახის, ზურგისა და ხელების არეში.
