ლიმონის ცედრა არის მისი ქერქის ყვითელი გარე ნაწილი. მას ხშირად იყენებენ ლიმონის წვენთან ერთად ან მის გარეშე რეცეპტებს ცხარე გემოს დასამატებლად.
ლიმონის ცედრა და ლიმონის ქერქი ერთი და იგივეა?
ტექნიკურად ნებისმიერი ციტრუსის ცედრა არის კანის თხელი, ფერადი გარე შრე. ქერქში შედის ცედრა და ცოტა მწარე თეთრი ქვედა ფენა, ხოლო ქერქი არის მთელი ქურთუკი - ყველაფერი ხორცის გარდა. ცედრა შეიცავს ციტრუსის არომატულ ზეთებს და ყველაზე სასარგებლოა ამ სამიდან.
შეგიძლიათ იყიდოთ ლიმონის ცედრა?
Amazon.com: ლიმონის ცედრა. Spice Way ლიმონის კანი - გრანულები (4 უნცია) ცედრა და ქერქი ყოველგვარი კონსერვანტების გარეშე. შესანიშნავია სამზარეულოსთვის, გამოცხობისა და ჩაისთვის. Spice Way ლიმონის ქერქი - გრანულები (4 უნცია) ცედრა და ქერქი ყოველგვარი კონსერვანტების გარეშე.
რით შევცვალო ლიმონის ცედრა?
ლიმონის ცედრა საუკეთესო შემცვლელი
- ახალი ლიმონის წვენი (ზოგიერთ შემთხვევაში). ლიმონის ცედრას საუკეთესო შემცვლელი ზინგის რეცეპტში მოსაყვანად? …
- უახლესი წყვილი მზარეულისგან: გაითვალისწინეთ, რომ წვენი მჟავეა, ამიტომ მას შეიძლება ჰქონდეს მჟავე გემო. …
- ლაიმის ან ფორთოხლის ცედრა. ლიმონის ცედრას შემდეგი საუკეთესო შემცვლელი? …
- ხმელი ლიმონის ქერქი. …
- გამოტოვეთ.
შეგიძლიათ ლიმონის გახეხვა ყველის სახეხით?
ყველის სახეხით გახეხვა:
მოათავსეთ ლიმონი ყველის სახეხზე ყველაზე პატარა ნახვრეტის მხარეს. გადაიტანეთ იგი წინ და უკან, დიდი ყურადღება მიაქციეთ განლაგებასშენი თითები. გააგრძელეთ ლიმონის გახეხვა მანამ, სანამ მთელი ყვითელი ნაწილი არ მოიხსნება.
