ლიპიდების წყალში უხსნადობა?

Სარჩევი:

ლიპიდების წყალში უხსნადობა?
ლიპიდების წყალში უხსნადობა?
Anonim

ბიოლოგიასა და ბიოქიმიაში, ლიპიდი არის მიკრობიომოლეკულა, რომელიც ხსნადია არაპოლარულ გამხსნელებში. არაპოლარული გამხსნელები, როგორც წესი, ნახშირწყალბადებია, რომლებიც გამოიყენება სხვა ბუნებრივად არსებული ნახშირწყალბადების დასაშლელად…

რატომ არის ლიპიდები წყალში უხსნადი?

მიუხედავად ამისა, ბევრი ადამიანი თავს არიდებს ცხიმებს დიეტაში. ლიპიდები არაპოლარული მოლეკულებია, რაც ნიშნავს, რომ მათი ბოლოები არ არის დამუხტული. რადგან ისინი არაპოლარულია და წყალი პოლარულია, ლიპიდები წყალში არ იხსნება. ეს ნიშნავს, რომ ლიპიდების მოლეკულები და წყლის მოლეკულები არანაირად არ აკავშირებენ ან არ იზიარებენ ელექტრონებს.

ლიპიდების რა მახასიათებლით შეიძლება აიხსნას მათი წყალში უხსნადობა?

ლიპიდები არის ბიოლოგიური მოლეკულების დიდი და მრავალფეროვანი კლასი, რომელიც აღინიშნება იმით, რომ ისინი არიან ჰიდროფობიური, ან ვერ იხსნება წყალში. ლიპიდების ჰიდროფობიური ბუნება გამოწვეულია მრავალი არაპოლარული კოვალენტური ბმიდან. მეორეს მხრივ, წყალს აქვს პოლარული კოვალენტური ბმები და კარგად ერევა მხოლოდ სხვა პოლარულ ან დამუხტულ ნაერთებს.

ლიპიდები წყალში ხსნადია?

ზოგადად, ნეიტრალური ლიპიდები ხსნადია ორგანულ გამხსნელებში და არ იხსნება წყალში. თუმცა ზოგიერთი ლიპიდური ნაერთი შეიცავს პოლარულ ჯგუფებს, რომლებიც ჰიდროფობიურ ნაწილთან ერთად ანიჭებენ მოლეკულას ამფიფილურ ხასიათს, რაც ხელს უწყობს ამ ნაერთებისგან მიცელების წარმოქმნას.

რა არის ლიპიდების ხსნადობა წყლის ქიზლეტში?

ლიპიდები ხსნადია თუ უხსნადი? უხსნადი წყალში და ხსნადი ორგანულ გამხსნელებშიროგორიცაა ქლოროფორმი და აცეტონი.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
როდის არის ორქიტი საშიში?
Წაიკითხე მეტი

როდის არის ორქიტი საშიში?

ბაქტერიებით გამოწვეული ორქიტის შემთხვევების უმეტესობას ესაჭიროება მკურნალობა დაუყოვნებლივ. თუ შეამჩნევთ სიწითლეს, შეშუპებას, ტკივილს ან სათესლე ჯირკვლის ან სათესლე ჯირკვლის ანთებას, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს. ეს ასევე შეიძლება იყოს სერიოზული მდგომარეობის სიმპტომები, სახელწოდებით სათესლე ჯირკვლის ბრუნვა, რომელიც არის თქვენი ერთ-ერთი სათესლე ჯირკვლის დაგრეხილი.

რატომ დატოვა კრის კიმბოლმა ატკი?
Წაიკითხე მეტი

რატომ დატოვა კრის კიმბოლმა ატკი?

2015 წლის კონტრაქტის დავის შემდეგ, მან დატოვა კომპანია და გახსნა Milk Street Kitchen, რომელსაც მოგვიანებით ეწოდა Christopher Kimball's Milk Street. ერთი წლის შემდეგ, ATK-მ შეიტანა სარჩელი იმის მტკიცებით, რომ კიმბალმა „სიტყვასიტყვით და კონცეპტუალურად გაანადგურა“მისი შინაარსი და ბიზნეს მოდელი.

სად მზადდება maxxis საბურავები?
Წაიკითხე მეტი

სად მზადდება maxxis საბურავები?

Maxxis-ის უნარი მოემსახუროს მომხმარებლებს მთელს მსოფლიოში ემყარება მის საწარმოო შესაძლებლობებს, რომელიც მოიცავს ტაივანში, ჩინეთში, ტაილანდში, ვიეტნამსა და ინდოეთში.. Maxxis საბურავები დამზადებულია აშშ-ში? Maxxis საბურავები დამზადებულია აშშ-ში?