მზესუმზირის და ზაზუნის ზეთი არის ძალიან მსგავსი ზეთები; ფაქტობრივად, ისინი იმდენად ჰგვანან ერთმანეთს, რომ ხშირად ურთიერთშემცვლელად იყენებენ. … ორივე არის კარგი ხარისხის, ბუნებრივად არაგენმოდიფიცირებული ზეთები, რომლებიც იდეალურია ბუნებრივი კვების მრეწველობაში გამოსაყენებლად.
რა განსხვავებაა საფანელსა და მზესუმზირის ზეთს შორის?
მზესუმზირის ზეთი მიიღება მზესუმზირის თესლიდან, ხოლო ზამბახის ზეთი მიიღება ზაზუნის თესლისგან. ორივე ტიპის ზეთი მდიდარია უჯერი ცხიმებით; აქედან გამომდინარე, ისინი უფრო ჯანსაღია გამოსაყენებლად, როგორც სამზარეულოს ზეთები. მთავარი განსხვავება მზესუმზირის ზეთსა და ზაზუნის ზეთს შორის არის თითოეული ტიპის ზეთის წარმოშობა.
უფრო ჯანსაღი საფანელია თუ მზესუმზირის ზეთი?
ზამბახის ზეთი ნაკლებია გაჯერებულ ცხიმებში, რომლებიც ხშირად განიხილება "ცუდ" ცხიმებად, ვიდრე ზეითუნის ზეთი, ავოკადოს ზეთი და მზესუმზირის ზეთი. დიეტა, რომელიც მდიდარია „კარგი“ცხიმებით და დაბალი „ცუდი“ცხიმებით, აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი, მათ შორის ანთების შემცირება და გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესება.
რომელი ჯობია კანისთვის მზესუმზირის ან ზაზუნის ზეთი?
როდესაც საქმე ეხება კანის მოვლას, მზესუმზირის ზეთი შედარებით ჰგავს ზამბახის ზეთს. ორივე შეიცავს დიდი რაოდენობით ლინოლეინის მჟავას. ისინი ასევე ცნობილია, რომ აუმჯობესებენ კანის ბარიერულ ფუნქციას და არიან შესანიშნავი დამარბილებელი საშუალებები, რომლებიც აუმჯობესებენ კანის ჯანმრთელობას. … მას ასევე აქვს გაჯერებული ცხიმების დაბალი შემცველობა მზესუმზირის ზეთთან შედარებით.
რისთვის არის კარგი საფანელის ზეთი?
ლინოლენის და ლინოლეინის მჟავები ზამბახის ზეთში შეიძლება დაგვეხმაროს თავიდან აცილებაში"არტერიების გამკვრივება", ქოლესტერინის დაქვეითება და ამცირებენ გულის დაავადების რისკს. ზამბახი შეიცავს ქიმიკატებს, რომლებიც ათხელებს სისხლს თრომბის თავიდან ასაცილებლად, სისხლძარღვების გაფართოების, არტერიული წნევის დაქვეითების და გულის სტიმულირების მიზნით.
