გლიკემიური ინდექსი (GI) არის კონცეფცია, რომელიც აფასებს საკვების გლიკემიურ ძალას (1). ის გამოითვლება, როგორც სისხლის გლუკოზის მრუდის ქვეშ არსებული დამატებითი ფართობი.
როგორ გამოვთვალოთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი?
GL-ის საპოვნელად, გაყავით 40 100-ზე და გაამრავლეთ ორზე, რომ მიიღოთ GL 0,8. ეს GL ქულა ნიშნავს, რომ ამ ოთხ მარწყვს აქვს დაბალი გლიკემიური დატვირთვა, რადგან ქულა ოდნავ განსხვავდება GI-ისგან: დაბალი GL საკვები აქვს 10 ან ნაკლები ქულა. ზომიერი GL საკვები აქვს 11-დან 19-მდე ქულა.
არის აპი გლიკემიური ინდექსის გამოსათვლელად?
My Glycemic Index & Load Diet Aid არის უფასო და რეკლამის გარეშე აპლიკაცია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მარტივად დაათვალიეროთ, მოძებნოთ და აჩვენოთ გლიკემიური ინდექსი სხვადასხვა საკვებისთვის. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიიღოთ გლიკემიური დატვირთვა და ნახშირწყლების შემცველობა საკვებში. ასევე არის გლიკემიური დატვირთვის კალკულატორი მოცემულ პორციაში.
რა არის გლიკემიური ინდექსი?
გლიკემიური ინდექსი (GI) არის შეფასების სისტემა ნახშირწყლების შემცველი საკვებისთვის. ის გვიჩვენებს, თუ რამდენად სწრაფად მოქმედებს თითოეული საკვები თქვენს სისხლში შაქრის (გლუკოზის) დონეზე, როდესაც ეს საკვები დამოუკიდებლად მიირთმევს.
რა არის გლიკემიური ინდექსის გამოთვლის ფორმულა?
გლიკემიური ინდექსი (GI) არის კონცეფცია, რომელიც აფასებს საკვების გლიკემიურ ძალას (1). ის გამოითვლება როგორც მრუდის ქვეშ არსებული დამატებითი ფართობი(iAUC) სისხლში გლუკოზისთვის სატესტო საკვების მოხმარების შემდეგ გაყოფილი საცნობარო საკვების iAUC-ზე, რომელიც შეიცავს იგივე რაოდენობის ნახშირწყლებს.
