Italicus არის როსოლიო, ვარდის ფურცლებით დამზადებული იტალიური ლიქიორი, რომელიც დათარიღებულია მე-15 საუკუნით. დამზადებულია საოჯახო საკუთრებაში არსებულ დისტილერში მონკალიერიში, ტორინო, იგი იწყება ბერგამოტით კალაბრიის რეგიონიდან და კედრო სიცილიიდან..
რა არის როსოლიო ლიქიორი?
როსოლიო არის ტიპი იტალიური ლიქიორი, რომელიც მზადდება ალკოჰოლის, შაქრისა და წყლის ბაზისგან იმავე პროპორციით, რომელიც არომატიზებულია ნებისმიერი სხვადასხვა ტიპის ესენციის დამატებით.. სახელზე დაფუძნებული გავრცელებული მცდარი წარმოდგენის მიუხედავად, როსოლიოს არ აქვს პირდაპირი კავშირი ვარდებთან ან ვარდის ფურცლებთან.
სად მზადდება Italicus?
Italicus იწარმოება Torino Distillati-ში, Moncalieri-ში, დაარსდა 1906 წელს და ხელმძღვანელობს Vergnano-ს ხელნაკეთი გამოხდის ოჯახი. იგი ეფუძნება როსოლიოს ლიქიორის რეცეპტს, რომელიც თარიღდება 1800-იანი წლებით.
რა გემო აქვს Italicus?
გემოს მიხედვით, Italicus-ს აქვს " მწიფე ციტრუსის ახალი ტონები" დაბალანსებული "მსუბუქი, მწარე, ყვავილოვანი სანელებლებით". იდეალურია სადილის წინ, როგორიცაა Italicus Spritz, რომელიც ხედავს ლიქიორს ბუშტებთან შერწყმული - იდეალურია Prosecco, მაგრამ ნებისმიერი ბუშტი გამოდგება - 50:50 თანაფარდობით.
რა არის Italicus?
Italicus Rosolio di Bergamotto არის ბერგამოტის ქერქის, კედრო ლიმონის, გვირილის, ლავანდის, გენტიანის, ყვითელი ვარდების და მელისას ბალზამის ნაზავი. არომატული და მსუბუქად ცხარე ლიქიორი, რომელიც აბალანსებს თაფლის სიტკბოს და ფესვის სიმწარეს.
