2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
სამხრეთის შემწვარი ქათამი, რომელიც ასევე ცნობილია უბრალოდ შემწვარი ქათმის სახელით, არის კერძი, რომელიც შედგება ქათმის ნაჭრებისგან, რომლებიც დაფარულია საზრიანი ფქვილით ან ცომით და შემწვარი ტაფაზე, ღრმა შემწვარი, წნევით შემწვარი ან ჰაერზე შემწვარი. პურის გახეხვა ქათმის გარე ნაწილს ხასხასა ფენას ან ქერქს უმატებს ხორცში წვენების შენარჩუნებისას.
რა განსხვავებაა შემწვარ და სამხრეთ შემწვარ ქათამს შორის?
რა განსხვავებაა შემწვარ და სამხრეთ შემწვარ ქათამს შორის? სამხრეთის შემწვარი ქათამი და შემწვარი ქათამი ზუსტად იგივეა. ორივე კერძი მზადდება ქათმის ნაჭრებით, შემდეგ შეწვით.
რატომ ჰქვია სამხრეთ შემწვარი ქათამი?
მე-17-დან მე-19 საუკუნემდე, ჩვეულებრივი სიბრძნე ასახელებდა ამერიკის სამხრეთს, როგორც შემწვარი ქათმის მშობლიურ ჰაბიტატს. სამხრეთელებმა ის თავიანთი რეგიონალური სამზარეულოს ცენტრად აქციეს და ტრაბახობდნენ, რომ მხოლოდ აფროამერიკელებს, ძირითადად დამონებულებს, შეეძლოთ "ავთენტური" შემწვარი ქათმის დამზადება.
როგორ ამზადებთ Coles სამხრეთ შემწვარი ქათამი?
მომზადების ინსტრუქცია:
- გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე (170°C ჰაერის იძულებით) შიგ საცხობ ფირფიტაზე.
- ამოიღეთ ტენდერები შეფუთვიდან და თანაბრად დაალაგეთ ლანგარზე.
- მოათავსეთ უჯრა ღუმელის ცენტრში და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ ნახევრად. მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ქათამი არ მოიხარშება.
Coles სამხრეთ შემწვარი ქათამი წინასწარ არის მოხარშული?
ქათამი, რომელიც არის$8,50, შეგიძლიათ შეიძინოთ როგორც მკერდის ნაჭერი ან ბარძაყები, ასევე ტენდერი, იმისდა მიხედვით, თუ რა სახის კვება გსურთ ერთად მოაწყოთ. ისინი უნდა მოიხარშოს 180C ტემპერატურაზე 30-35 წუთის განმავლობაში და გადაბრუნდეს ერთხელ 15 წუთის ნიშნულზე. … 'ჩვენ ვაკეთებთ Coles KFC-ის სტილის ქათამს ჰაერის შემწვარში.
გირჩევთ:
რატომ არის სამხრეთში ლურჯად შეღებილი ვერანდები და ჟალუზები?
ფოლკლორული ნაწარმოები ეხება "haint" კონცეფციას, სამხრეთის ვარიაცია სიტყვა "haunt"-ზე, რომელიც ეხება მოჩვენებას ან სულს. "ლურჯი წარმოადგენდა წყალს და, როგორც ჩანს, სულებს არ შეუძლიათ წყლის გავლა", - თქვა ო'ნილმა.
ვინ მოსპოს ჭიაყელას სამხრეთში?
როკფელერის სანიტარიულმა კომისიამჭიაყელა დაავადების აღმოფხვრა (1909–1914) მოამზადა საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ფილანტროპიული პროექტი, რომელსაც სამი მიზანი ჰქონდა: შეეფასებინა ჭიის ჭიის გავრცელება ამერიკის სამხრეთში, უზრუნველყოს მკურნალობა და აღმოფხვრას დაავადება.
ქათამი შემწვარი სტეიკი ქათამია?
"ქათმის შემწვარი სტეიკი" მომზადებულია ტრადიციული შემწვარი ქათმის მსგავსად. ანუ, ფქვილს მოაყარეთ, ხორცს გახეხვამდე კვერცხით მოამზადეთ და ზეთში შეწვით. ეს მეთოდი თითქმის იდენტურია შემწვარი ქათმის და ქათმის შემწვარი სტეიკისთვის - რომელსაც ასევე ხშირად უწოდებენ სოფლის შემწვარ სტეიკს.
რატომ იზრდება ბამბა მხოლოდ სამხრეთში?
ბამბა საჭიროებს თბილ კლიმატს ზრდისთვის და მისი წარმოების მიზეზი ამერიკის სამხრეთ შტატებში უნდა იყოს განთავსებული. ბამბა მხოლოდ სამხრეთში იზრდება? ბამბის ბოჭკოს თითქმის მთელი ზრდა და წარმოება ხდება სამხრეთ და დასავლეთის შტატებში, სადაც დომინირებს ტეხასი, კალიფორნია, არიზონა, მისისიპი, არკანზასი და ლუიზიანა.
წარმოება სამხრეთში იყო თუ ჩრდილოეთში?
წარმოება ყოველთვის იკავებდა მეორე ადგილს სამხრეთში. ჩრდილოეთ კოლონიებსა და შემდგომ შტატებს არ გააჩნდათ კლიმატი და ნიადაგი ფართო კომერციული მეურნეობისთვის და ასე იყო ყოველთვის პატარა ფერმებისა და ქალაქების საზოგადოება, სადაც უფრო მეტი მანუფაქტურა იყო ვიდრე სამხრეთი.
