პროტეინი არის სასიცოცხლო მკვებავი ნივთიერება თქვენი სხეულის თითქმის ყველა ნაწილისთვის. ის შეიწოვება თქვენს პირში, კუჭსა და წვრილ ნაწლავში, სანამ გამოიყოფა თქვენს სისხლში, როგორც ცალკეული ამინომჟავები..
როგორ გადადის ცილა სისხლში?
ამინომჟავები ტრანსპორტირდება პლაზმის მეშვეობით სხეულის ყველა ნაწილამდე, სადაც ისინი იღებენ უჯრედებს და იკრიბებიან კონკრეტული გზებით, რათა წარმოქმნან მრავალი სახის ცილები. პლაზმის ეს ცილები გამოიყოფა სისხლში იმ უჯრედებიდან, რომლებშიც ისინი სინთეზირებულია.
როგორ შეიწოვება ცილა ორგანიზმში?
მოზარდებში არსებითად მთელი ცილა შეიწოვება ტრიპეპტიდების, დიპეპტიდების ანამინომჟავების სახით და ეს პროცესი ხდება წვრილი ნაწლავის თორმეტგოჯა ნაწლავში ან პროქსიმალურ ჯეჯუნუმში. პეპტიდები და/ან ამინომჟავები გადიან ინტერსტიციულ ფუნჯის საზღვარზე ხელშემწყობი დიფუზიით ან აქტიური ტრანსპორტით.
შეიძლება თუ არა მონელებული საკვები შევიდეს სისხლში?
ნუტრიენტები და წყალი, რომლებიც ამოღებულია მონელებული საკვებიდან, გადის წვრილი ნაწლავის კედლებში. ისინი შედიან სისხლძარღვში და მიემართებიან სხეულის სხვადასხვა უბნებში, სადაც ისინი გამოიყენება აღდგენისა და მშენებლობისთვის. შეუწოველი და მოუნელებელი საკვები, რომელიც რჩება შემდეგ გადადის მსხვილ ნაწლავში.
რამდენად სწრაფად შეიწოვება ცილა სისხლში?
შრატი არის "სწრაფი მოქმედი" ცილა; მისი შთანთქმის სიჩქარე შეფასებული იყო ~ 10 გ-ადსაათი [5]. ამ სიჩქარით, შრატის 20-გრ დოზის სრულად ათვისებას სულ რაღაც 2 საათი დასჭირდება.
