კლასიფიცირებულია როგორც საკვები ინგრედიენტი ბევრ ქვეყანაში. მიუხედავად იმისა, რომ პროდუქტი შეიცავს 44,7% ალკოჰოლს მოცულობით, თითოეული ტირე შეიცავს ალკოჰოლის უმნიშვნელო რაოდენობას და, შესაბამისად, რჩება უალკოჰოლო..
მწარე ითვლება ალკოჰოლად?
კოქტეილის მწარე ბოთლი ჩვეულებრივ არის 35–45% ალკოჰოლი. ვინაიდან მწარეების უმეტესობა გამოიყენება ტირეებით ან წვეთებით, ალკოჰოლის რაოდენობა მცირეა, რაც ართულებს ABV-ს კვალს. ამიტომ ისინი ხშირად იყიდება როგორც უალკოჰოლო, თუმცა ისინი მზადდება ალკოჰოლისგან.
შეიძლება მწარე მთვრალი?
დავსვამ თუ არა მწარედ? აქ ცოტა საინტერესო კითხვაა რთული, მაგრამ პირდაპირი პასუხით: კი, მაგრამ არა. დიახ, მიუხედავად იმისა, რომ ბიტერსი, როგორც წესი, შედგება დაახლოებით 45% ალკოჰოლისგან, სიმართლე ის არის, რომ თქვენ ჩვეულებრივ მხოლოდ რამდენიმე ტირეს აყენებთ აქ ან იქ არომატისთვის და არა დამატებითი ალკოჰოლი.
გამთვრება თუ არა ანგოსტურა?
მოკლე პასუხი აქ არის, რომ დიახ, მწარე შეიძლება საბოლოოდ დაგსვამთ, მაგრამ, ალბათ, ჯერ ავად იქნებოდით. ანგოსტურას მსგავსი მწარეები მზადდება მაღალი გამძლე სპირტის მიღებისა და მწვანილის, ხილის, ფესვების და სხვა სანელებლების შერევით.
მწარე ალკოჰოლი თავისუფალია?
ტექნიკურად, ყველა მწარე შეიცავს ალკოჰოლის დაბალი შემცველობას - მაშინაც კი, თუ თქვენი საყვარელი მწარე ბოთლი ამაყობს 50 პროცენტით ABV. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მწარე მზადდება ნეიტრალური მარცვლეულის სპირტით და არისძალიან კონცენტრირებულია, მაგრამ ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ რამდენიმე ტირეს, რაც ჩვენს კოქტეილს ერთ პროცენტზე ნაკლებ ალკოჰოლს ამატებს.
