ტერმინი "კაფე ლატე" სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ყავის რძე". მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს ლატეს მომზადების სტანდარტული რეცეპტი, ის ჩვეულებრივ მოიცავს ორთქლზე მოხარშული რძის დამატებასესპრესოს ერთ შოტში. ზოგიერთ შემთხვევაში, მას ასევე აყრიან ქაფის მსუბუქ ფენას და შეიძლება შერეული იყოს შაქრები ან დამატკბობლებიც.
ლატე ყავაზე ძლიერია?
რეგულარული ყავა უფრო ძლიერია, ვიდრე კაფე ლატე, რადგან მას აქვს მეტი კოფეინის შემცველობა. კაფე ლატეში დამატებული რძე მას უფრო ტკბილს ხდის, რითაც ამცირებს მის აღქმულ ძალასაც. თუ ლატე მზადდება ორი ესპრესო შოთი, მაშინ მათი კოფეინის დონე მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდება.
რა განსხვავებაა ლატესა და ყავას შორის?
რა განსხვავებაა ყავასა და ლატეს შორის? კაფე ლატე შეიცავს ყავას (ესპრესო), ასე რომ მთავარი განსხვავება ყავასა და ლატეს შორის არის ამ უკანასკნელში რძის დამატება. … მეორეს მხრივ, კაფე ლატე ყოველთვის შეიცავს რძეს, რადგან ის მზადდება 3 ინგრედიენტისგან – ესპრესო (ყავა), ორთქლზე მოხარშული რძე და რძის ქაფით.
შეგიძლიათ მიირთვათ ლატე ყავის გარეშე?
მარტივად რომ ვთქვათ, ორთქლმავალი არის ლატე ყავის დამატების გარეშე. იგი მზადდება ორთქლზე მოხარშული რძისგან და თქვენი არჩევანის არომატით. … რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ ამის ცივი ვერსია, როგორც ცივი ჭიქა რძე, დამატებული არომატით.
აქვს ლატეს მეტი კოფეინი ვიდრე ყავა?
აი: სასმელთან ერთად, 12 უნცია ლატე, რომელიც დამზადებულია ერთი შოტ ესპრესოთი არ აქვსმეტი და შესაძლოა ნაკლები კოფეინი ვიდრე 12 უნცია მოხარშული ყავა. ესპრესოს ყოველი შოტი დაახლოებით ექვივალენტურ კოფეინს ემატება ერთი 12 უნცია მოხარშული ყავის ფინჯანში. უნცია მომზადებული უნციისთვის ისინი ყველა დაახლოებით ერთნაირია.
