2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
პროტეინის მონელება ხდება კუჭში და თორმეტგოჯა ნაწლავში სამი ძირითადი ფერმენტის მოქმედებით: პეპსინი, რომელიც გამოიყოფა კუჭის მიერ და ტრიფსინი და ქიმოტრიფსინი, რომლებიც გამოიყოფა პანკრეასის მიერ. ნახშირწყლების მონელების დროს გლუკოზის მოლეკულებს შორის ბმები წყდება სანერწყვე და პანკრეასის ამილაზას მიერ.
რას არღვევს პეპსინი?
ამ ხუთი კომპონენტიდან პეპსინი არის ძირითადი ფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ცილების მონელებაში. ის არღვევს ცილებს უფრო პატარა პეპტიდებად და ამინომჟავებად, რომლებიც ადვილად შეიწოვება წვრილ ნაწლავში.
რა ფერმენტები ანადგურებს გლუკოზას?
საკრაზა და იზომალტაზა მონაწილეობს შაქრისა და სახამებლის მონელებაში. საქარაზა არის ნაწლავის ფერმენტი, რომელიც ხელს უწყობს საქაროზის (სუფრის შაქრის) დაშლას გლუკოზასა და ფრუქტოზაში, რომლებსაც ორგანიზმი საწვავად იყენებს. იზომალტაზა არის რამდენიმე ფერმენტიდან, რომელიც ხელს უწყობს სახამებლის მონელებას.
რა არის პეპსინის და რენინის როლი?
რენინი არის ფერმენტი, რომელსაც აქვს მხოლოდ რძის ცილების გადამუშავების ფუნქცია პეპტიდამდე. … პეპსინი ანაწილებს საკვებში არსებულ სხვა ცილებს უფრო პატარა პეპტიდების ფრაგმენტებად.
ასპობს თუ არა პეპსინი პურს?
მონელების დასახმარებლად, HCl ახდენს ცილების დენატურაციას ან გაშლას, რაც მათ უფრო ხელმისაწვდომს ხდის საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების შეტევისთვის. საჭმლის მომნელებელი ფერმენტი პეპსინი იწყებს ცილის დაშლას თქვენს სენდვიჩში (ძირითადად ხორცი და ყველი უფრო მცირე რაოდენობითპური და ბოსტნეული).
გირჩევთ:
რა მნიშვნელობა აქვს გლუკოზის რეაბსორბციას?
გლუკოზის რეაბსორბცია გარდა მათი მნიშვნელოვანი როლისა გლუკონეოგენეზში, თირკმელები ხელს უწყობენ გლუკოზის ჰომეოსტაზს გლუკოზის გაფილტვრით და რეაბსორბციით. ნორმალურ პირობებში, თირკმელები იღებენ რაც შეიძლება მეტ გლუკოზას, რაც შარდს პრაქტიკულად უგლუკოზას უქმნის.
კუჭის ფსკერის ჯირკვლებში გამოიმუშავებს პეპსინს?
ეს ჯირკვლები არის ვიწრო ტუბულები, რომლებიც შედგება სამი ძირითადი ტიპის უჯრედისაგან: ზიმოგენური, პარიეტალური და კისრის ლორწოვანი უჯრედები. ჯირკვლის ფუძესთან არის ზიმოგენური (მთავარი) უჯრედები, რომლებიც ფიქრობენ, რომ წარმოქმნიან ფერმენტებს პეპსინს და რენინს.
რა არის გლუკოზის ანომერები?
როდესაც ისეთი მოლეკულა, როგორიცაა გლუკოზა, გარდაიქმნება ციკლურ ფორმაში, ის წარმოქმნის ახალ ქირალურ ცენტრს C-1-ზე. ნახშირბადის ატომს, რომელიც წარმოქმნის ახალ ქირალურ ცენტრს (C-1), ეწოდება ანომერული ნახშირბადი. … მაგალითად, α-D-გლუკოზა და β-D-გლუკოზა არის ანომერები.
შეუძლია თუ არა ანტიკოაგულანტებს სისხლის შედედების დაშლა?
ანტიკოაგულანტები, როგორიცაა ჰეპარინი, ვარფარინი, დაბიგატრანი, აპიქსაბანი და რივაროქსაბანი, არის მედიკამენტები, რომლებიც ათხელებენ სისხლს და ხელს უწყობენ სისხლის შედედების დაშლას. რამდენი დრო სჭირდება სისხლის გამათხელებლებს თრომბის დასაშლელად?
იმუშავებს თუ არა პეპსინს თქვენს პირში?
აქტიური იქნება თუ არა პეპსინი პირის ღრუში? Განმარტე შენი პასუხი. არა, რადგან პირის ღრუს pH უფრო ახლოს არის ნეიტრალიტეტთან, თქვენ მოველით, რომ პეპსინი იქნება ოდნავ აქტიური, მაგრამ არა ისეთი აქტიური, როგორც კუჭში pH 2.. რომელი საჭმლის მომნელებელი ფერმენტი გვხვდება პირში?
