პალუსამის დამზადება (PAW-loo-SAW-mee) მამაკაცის საქმეა სამოა-ში, როგორც ეს ტრადიციული სამზარეულოს უმეტესობაა. ყველაფერს, რაც შედის უმუში (ოო-მოო), მიწისზედა ღუმელის ტიპი, რომელიც იყენებს წითელ ცხელ ლავას ქანებს საჭმლის მოსამზადებლად, ამუშავებს მამაკაცებს. პალუსამი ნებისმიერი ტრადიციული სამოური კერძის ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ნაწილია.
რისგან არის დამზადებული პალუსამი?
ვებსაიტი Cooking Hawaii ასე განმარტავს: „ტრადიციული სამოური კერძი ტაროს ფოთლების შეფუთული შეკვრებით ქოქოსის და ხახვის შიგთავსით. ზოგჯერ მზადდება ქათამი, … თევზი [ან სიმინდის ხორცი] ქოქოსთან ერთად. ძალიან ჰგავს ჩვენს ჰავაის ლაუ ლაუს.”
რა არის ტარო სამოა?
სამოური სიტყვა ტაროს (talo) საოცრად ჰგავს სამოურ სიტყვას ფულის (ტალა)..
რა არის სამოური საკვები?
რა ვჭამოთ სამოაში? 10 ყველაზე პოპულარული სამოური კერძი
- დესერტი. სუაფაი. სამოა. ავსტრალია და ოკეანია. …
- ქუქი. მასი სამოა. სამოა. ავსტრალია და ოკეანია. …
- ბლინი. პანიკეკე. სამოა. ავსტრალია და ოკეანია. …
- დესერტი. პისუა. სამოა. ავსტრალია და ოკეანია. …
- პუდინგი. სამოა პოი. სამოა. …
- ხორციანი კერძი. საპასუი. სამოა. …
- დესერტი. პანიპოპო. სამოა.
რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ ტაროს ფოთლები?
ტაროს ფოთლებში არსებული კალციუმის ოქსალატი ნადგურდება მოხარშვისას. ტაროს ფოთლები მოხარშეთ ორჯერ წყალში დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ ძალიან დარბილდება.
