ერთადერთი თანმიმდევრული განსხვავება Bordeaux-სა და Languedoc-ს შორის არის ის, რომ ლანგედოკის ღვინოები ოდნავ უფრო მკაფიო არომატისკენ იყო მიმართული და ბორდოს უმეტესობას ჰქონდა ოდნავ უფრო დიდი შთაბეჭდილება ტანიკის შესახებ. სიმშრალე ფინიშზე.
როგორი ღვინოა Languedoc?
ლანგედოკ-რუსილიონის რაიონში არის მრავალი ყურძნის ჯიში, მათ შორის მრავალი საერთაშორისო ჯიში, როგორიცაა მერლო, კაბერნე სოვინიონი, სოვინიონ ბლანი და შარდონე. ასევე გამორჩეულია რონის ტრადიციული ყურძენი მურვედრე, გრენაში, სირა და ვიონიე.
რა არის ბორდოს კვალიფიკაცია?
ტერმინი "ბორდოს სტილი" ჩვეულებრივ გამოიყენება ღვინო-ის აღსანიშნავად, არა უშუალოდ ყურძენზე, მაგრამ ის გულისხმობს რაღაცას ღვინის დასამზადებლად გამოყენებული ყურძნის შესახებ. საფრანგეთის ფაქტობრივ ბორდოს რეგიონში წითელი ღვინოები შერეულია კაბერნე სოვინიონის, მერლოს, კაბერნე ფრანკის, მალბეკის და პეტი ვერდოს ყურძნიდან..
არის ლანგედოკი პროვანსი?
ლანგედოკის პროვინცია მოიცავდა დაახლოებით 42,700 კმ² (16, 490 კვ. მილი) ტერიტორიას სამხრეთ საფრანგეთის ცენტრალურ ნაწილში, დაახლოებით მდინარეს შორის რეგიონში. რონი (საზღვარი პროვანსთან) და გარონა (საზღვარი გასკონიასთან), ვრცელდება ჩრდილოეთით სევენისა და ცენტრალური მასივისკენ (საზღვარი ოვერნთან).
ბურგონი ბორდოა?
ბურგუნდია და ბორდო არის ორივე რეგიონი საფრანგეთში და ეს ტერმინები ასევე ეხება ამ ღვინოებს.რეგიონები. ბორდო ცნობილია თავისი წითელი, კაბერნე სოვინიონისა და მერლოზე დაფუძნებული ღვინოებით, შერეული კაბერნე ფრანკის, პეტი ვერდოსა და მალბეკის მხარდაჭერით.
