რას ჭამენ ზამთარში 100%-ით ბალახით ნაკვები ძროხები? ხმელი საკვები: ბალახები, როგორიცაა ჭვავი, ფრინველის ძირი, ტიმოთეს ბალახი, ბალახის ბალახი, მდელოს ფესკუ, სორგო, სუდანის ბალახი და სხვა; პარკოსნები, როგორიცაა სამყურა და იონჯა; პლუს მცენარეები, ბალახები და ფართოფოთლოვანი საძოვრების მცენარეები.
როგორ იკვებებიან ძროხები ზამთარში?
ძალიან ცივი ან ქარიანი ამინდის დროს ძროხებს უნდა მიეცეთ მთელი თივა, რომელსაც ისინი გაასუფთავებენ, ან ცილოვანი დანამატი მშრალ საძოვრებზე, რათა წაახალისოთ მეტი ჭამა. სანამ პროტეინი საკმარისია, ძროხებს შეუძლიათ გადაამუშაონ/დუღონ საკმარისი უხეში საკვები ენერგიისა და სხეულის სითბოს უზრუნველსაყოფად.
შეჭამენ ძროხები გაყინულ ბალახს?
პრუსიუმის მჟავაგაყინვა არღვევს მცენარის უჯრედის გარსებს. ეს რღვევა საშუალებას აძლევს ქიმიკატებს, რომლებიც ქმნიან პრუსიუმის მჟავას, რომელსაც ასევე ციანიდს უწოდებენ, ერთმანეთში აირია და ეს შხამიანი ნაერთი სწრაფად გაათავისუფლოს. პირუტყვს, რომელიც ახლახან გაყინულ სორგოს ჭამს, შეიძლება მიიღოს პრუსიუმის მჟავის უეცარი მაღალი დოზა და პოტენციურად მოკვდეს.
არის თუ არა ბალახით ნაკვები ძროხები უფრო ბედნიერები?
მეურნეობის სიბრძნის თაობებმა გვასწავლეს, რომ ძროხები, რომლებიც გარეთ არიან სუფთა ჰაერზე, დადიან საძოვრებზე და ჭამენ ბალახს, უფრო ბედნიერები და ჯანმრთელები არიან. ჩვენ ვნახეთ, რომ ბედნიერი, ჯანსაღი ძროხები უკეთეს გემოს, უფრო მკვებავ რძეს აწარმოებენ. ეს უკეთესია ცხოველებისთვის: ჩვენ ვიწყებთ ჩვენი ცხოველების პატივისცემით.
რა უარყოფითი მხარეები აქვს ბალახით გამოკვებავ საქონლის ხორცს?
კრიტიკოსები ადანაშაულებენ, რომ პირუტყვის საძოვრები არისძნელად ეკოლოგიურად ან „ბუნებრივი“გარემო, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ტყეები იჭრება პირუტყვის საძოვრების ზონების შესაქმნელად. ბალახით გამოკვებავი ხორცი ასევე არის ოდნავ უფრო ძვირი, რადგან მისი ბაზარზე გასატანად საჭირო დამატებითი დრო და ძალისხმევაა.
