2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ავოკადოში შემავალი ფერმენტი იწვევს ხორცის დაჟანგვას ჰაერის ზემოქმედებისას, აქცევს მას შეუფერებელ ყავისფერ ფერს. ამიტომაა, რომ ავოკადო ხშირად მწვანეა ორმოს ქვეშ, მაგრამ ყავისფერია მის გარშემო არსებულ ღია ზედაპირებზე - ორმოს ქვეშ ზედაპირი დაცულია ჟანგბადისგან.
როგორ იცავთ დაფქულ ავოკადოს შეფერილობისგან?
უბრალოდ დაასხით ცოტაოდენი ლიმონის ან ლაიმის წვენი დაჭრილი ავოკადოს ხორცზე, დახურეთ იგი ჰერმეტულ კონტეინერში და ამან უნდა შეაფერხოს შეღებვის პროცესი დაახლოებით ერთი დღით.
შეგიძლიათ მიირთვათ ყავისფერი დაფქული ავოკადო?
ავოკადო, ისევე როგორც ვაშლი, ყავისფერი ხდება ჰაერის ზემოქმედების დროს. სინამდვილეში ეს ქიმიური რეაქციაა და არა გაფუჭებული ავოკადოს ნიშანი. … ავოკადოს ყავისფერი ნაწილი შეიძლება გამოიყურებოდეს უმადური და მწარე გემოთი, მაგრამ მისი ჭამა მაინც უსაფრთხოა. თქვენ უნდა დატოვოთ ავოკადო რამდენიმე დღით, სანამ ის გაფუჭდება დაჟანგვისგან.
უნდა გავაციოთ ავოკადო?
მოერიდეთ ავოკადოს, რომელიც კანზე დუნდება ან აქვს ჩაღრმავება და ჩაღრმავება. … როგორც კი მომწიფდება, მიირთვით ავოკადო მეორე ან ორ დღეს, ან შეინახეთ მთლიანად და დაუჭრელად მაცივარში სამი დღის განმავლობაში. სიცივე ანელებს მომწიფებას, ამიტომ არ იყიდოთ მოუმწიფებელი ავოკადო და შედგით მაცივარში. ისინი არ მომწიფდებიან სათანადოდ, თუ საერთოდ.
რა არის შავი ნივთი ავოკადოში?
ავოკადო ყავისფერი ან შავი ლაქებით - ხშირად უწოდებენ ხორცის გაუფერულებას - ხდება მაშინ, როდესაც ავოკადოს აქვსდიდი ხნის განმავლობაში ექვემდებარება ცივ ტემპერატურებს, სანამ არ დაიწყებს მომწიფების პროცესს. ხორცის სისხლჩაქცევა შეიძლება მოხდეს ტრანზიტის დროს ან შეკუმშვის შედეგად გამოწვეული გადაჭარბებული მოპყრობით.
გირჩევთ:
რატომ ხდება ჩემი სარაცენია ყავისფერი?
გაუხურებელ სათბურში მზარდი მცენარეები შეიძლება დარჩეს იქ ზამთარში. … Sarracenia purpurea და მისი მრავალი ჰიბრიდი, იზრდება სათბურში ზაფხულში. როგორც დღეები იკლებს და ტემპერატურა ეცემა, ქვევრები ყავისფერი გახდება და თქვენი მცენარე კვდება. რატომ არის ჩემი ქვევრის მცენარე ყავისფერი?
რატომ ხდება გერანიუმის ფოთლები ყავისფერი?
გერანიუმის მცენარეზე ყავისფერი ფოთლები ხშირად სოკოვანი პრობლემის ნიშანია. ფესვების ლპობა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც წყლის ობის, გამოწვეულია პითიუმის სოკოების შეტევით ფესვებზე, რაც სავარაუდოდ ნიადაგის ცუდი დრენაჟის შედეგია. ეს დაავადება ასევე იწვევს ფესვების გადაქცევას თეთრიდან შავ ან ნაცრისფერში.
რატომ ხდება კამელიას ყვავილები ყავისფერი?
ფოთლის ჭინჭრის ციება მოქმედებს კამელიას ყვავილებზე და იწვევს მათ ყავისფერ ფერს. ეს სოკოვანი დაავადება ძირითადად გაზაფხულზე ხდება და, როგორც წესი, უხვი ტენიანობის გამო. ფურცლებს უჩნდებათ პატარა, ყავისფერი ლაქები, რომლებიც სწრაფად იზრდება მანამ, სანამ მთელი ყვავილი არ გახდება ყავისფერი.
როდის ხდება ბადრიჯანი ყავისფერი?
ბადრიჯნის ხორცს ექნება მოყავისფრო-ყავისფერი ფერის ლაქები თესლების გარშემო. თუ ეს არის ფერი, რომელსაც გულისხმობთ, ის საკვებია. თუ ხორცი უფრო ყავისფერია ვიდრე თეთრი, ბადრიჯანი შეიძლება გაფუჭდეს და უნდა გადააგდოთ. რატომ ხდება ჩემი ბადრიჯანი ყავისფერი?
რატომ ხდება კედარის ხეები ყავისფერი?
კედარის ხეები ხდება ყავისფერი, ყვითელი ან ნარინჯისფერი რამდენიმე მიზეზის გამო: სეზონური ნემსის წვეთი. ეს ნორმალური ციკლია, რომელსაც ყველა კედარის ხე გადის. აი, როგორ მუშაობს ეს: დაახლოებით ზაფხულის ბოლოს ან შემოდგომის დასაწყისში, კედრებმა და წიწვოვანთა უმეტესობამ უნდა გაათავისუფლოს ძველი, შიდა ნემსები, რომლებიც ხეს აღარ უხდება.
