1 პასუხი. თქვენ მიერ მოყვანილი გაფრთხილება, რა თქმა უნდა, არ არის რეალური გაფრთხილება. სტატიის კონტექსტში ის იკითხება, როგორც კულინარიული რჩევა: დაბოლოს, რჩევა ერთ-ერთი იმ კეთილგანწყობილი სამხრეთელი მზარეულისგან: "არასოდეს არ ჩამოიბანოთ მარცვლები!"
უნდა ჩამოიბანოთ გრილები?
რადგან ისინი შეიძლება ივსებოდეს ქვიშით და გრუნტით, თქვენ მოგიწევთ მთლიანად ჩამოიბანოთ- წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეჭამთ მას! … ის ალბათ დაფენილი ქვიშით იქნება დაფარული და გაგიხარდებათ, რომ დრო დაუთმეთ მათ დასაბანად!
გსურთ თუ არა გრილის გარეცხვა მომზადებამდე?
ყოველთვის დაასველეთ მარცვლები მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში, სასურველია ღამით. … მარცვლების მოხარშვამდე, გამოაცალეთ ჭუჭყი და წიპწა, რომელიც გაჟღენთილია წყლის ზევით; მე ვიყენებ წვრილ ბადისებრ სკიმერს. ჭუჭყი და წიპწა არასოდეს რბილდება, ამიტომ მარცვლებს დაუმუშავებელი გემო ექნება და აღმოჩნდებით, რომ მათ სასიკვდილოდ ამზადებთ.
როგორ იცავთ ღვეზელს ქოთნებზე მიწებებისგან?
დაიწყეთ მსუბუქად დამარილებული მდუღარე წყლით და ნელ-ნელა დაუმატეთ მარცვლები სტაბილური ნაკადით, მუდმივად ურიეთ, რომ არ დაგროვდეს. განაგრძეთ ხშირად თქვეფა, რათა ღვეზელი არ მიეკრას ქოთნის ძირს. როგორც კი ტენდერი გახდება, ისინი მზად არიან მოსამსახურებლად.
როგორ იღებთ გრიპის გემოს?
დახურეთ კბილები და გადაიტანეთ ღეროები წინა კბილებში. მათ უნდა იგრძნონ სუპერ გლუვი, არა ქვიშიანი ან ქვიშიანი. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ½ ჭიქა მთელი რძე, ¼ ჭიქა მძიმე ნაღები, 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი დაჩაის კოვზი მარილი.
