საშობაო პუდინგი არის პუდინგის სახეობა, რომელიც ტრადიციულად საშობაო ვახშმის ნაწილია ბრიტანეთში, ირლანდიაში და სხვა ქვეყნებში, სადაც ის ბრიტანელმა და ირლანდიელმა ემიგრანტებმა ჩამოიტანეს.
რა არის ქლიავის პუდინგი?
: მდიდარი მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული პუდინგი ხილისა და სანელებლების შემცველი.
რატომ უწოდებენ მათ ქლიავის პუდინგებს?
რატომ არის საშობაო პუდინგი ასევე ცნობილი, როგორც ქლიავის პუდინი? საინტერესო ის არის, რომ ქლიავის პუდინგი არ შეიცავს ქლიავის!.
აქვს ქლიავის პუდინგს ქლიავი?
ქლიავის პუდინგში უცნაური ის არის, რომ მასში ქლიავი არ არის. ტრადიციული ინგლისური ქლიავის პუდინგი მზადდება ქიშმიშით, მოცხარით და (დაიჯერეთ, გინდ არა) სუეტით -- ეს არის მყარი თეთრი ცხიმი, რომელიც გარშემორტყმულია თირკმელებისა და ნაწლავების ცხოველებში, როგორიცაა პირუტყვი და ცხვარი, თუ არ იცოდით.
რა გემო აქვს ქლიავის პუდინგს?
აი მიზეზები, ჩემი აზრით, ყველამ უნდა ვამზადოთ საშობაო პუდინგი - დაუყოვნებლივ: გემრიელია. ეს არის ტკბილი და ხილის, პიკანტური და ბოხი, მტკიცე, დიდსულოვანი, შემავსებელი და, თავისებურად მარტივი გზით, ეგზოტიკური: ის არაფრის გემო იქნება თქვენს სადღესასწაულო გავრცელებაში..
