არწებვადი, ნაკაწრი (ლითონის ჭურჭლის უსაფრთხო), ღუმელში უსაფრთხო 500 გრადუსამდე, ცეცხლგამძლე,. ინდუქციური თავსებადი პროდუქტის შესახებ Gotham Steel არის მისი კლასის პირველი პროდუქტი, რომელიც რეალურად იყენებს მაღალი ხარისხის ტიტანს და კერამიკას, როგორც ზედაპირის მოსაპირკეთებლად. … არწებვადი ზედაპირი ადვილად იწმინდება!
რომელი ჭურჭელი არის უსაფრთხო ინდუქციისთვის?
თუჯი, ფოლადი, ზოგიერთი მინანქარი ფოლადი და უჟანგავი ფოლადის ტაფები რკინის ფუძით ან ბირთვით შესაფერისია, მაგრამ მინა, ალუმინი და სპილენძი ზოგადად არ არის. თუ ეჭვი გეპარებათ, მოძებნეთ ინდუქციის თავსებადი სიმბოლო ან სცადეთ მაგნიტის ტესტი.
როგორ მიხვდებით, იმუშავებს თუ არა ტაფები ინდუქციაზე?
ინდუქციური გაზქურები მუშაობს მხოლოდ ქვაბებსა და ტაფებზე, რომლებიც შეიცავს ძირში შავი ლითონს. იმის შესამოწმებლად, იმუშავებს თუ არა თქვენი ტაფა, დაიჭირეთ მაგნიტი ტაფის ძირის გვერდით; თუ იზიდავს, ტაფა იმუშავებს ინდუქციაზე. შემოწმების კიდევ ერთი გზაა ტაფაში დაასხით მცირე რაოდენობით წყალი და მოათავსეთ იგი მომზადების ზონაზე.
რატომ ეწებება საკვები ჩემს გოთამის ფოლადის ტაფას?
ჩვენი ჭურჭელი შექმნილია იმისთვის, რომ გაამართლოს ჩვენი პრეტენზიები, მაგრამ თუ შეამჩნევთ, რომ ზოგიერთი საკვები იწყებს თქვენს ტაფაზე შეწებებას, შეიძლება იყენებთ ზედმეტ სითბოს მოსამზადებლად. … ეს არ შეანელებს მომზადების დროს, რადგან Gotham Steel-ის ყველა პროდუქტი შექმნილია სითბოს თანაბარი განაწილებისთვის.
ანგრევს თუ არა ზეითუნის ზეთი არაწებოვან ტაფებს?
დიახ, ზეითუნის ზეთმა შეიძლება გაანადგუროს თქვენი არაწებვატაფაზე თუ გააცხელებთ ზეთს კვამლის წერტილის ზემოთ. თუმცა, სანამ არ წებოვან ტაფას ინახავთ დაბალ ცეცხლზე, ზეითუნის ზეთი ჩვეულებრივ არ იწვევს რაიმე მნიშვნელოვან ზიანს.
