GREEN CHARTREUSE
- ინგრედიენტები: ალკოჰოლი, შაქარი, 130 მცენარე და ყვავილი.
- ალკოჰოლის შემცველობა: 55% (110° მტკიცებულება აშშ)
- პრეზენტაცია: შეფუთულია ტრადიციული Chartreuse ლიქიორის ბოთლში. …
- როგორ დავლიოთ: მთელი მისი გემო რომ გამოვიდეს, უნდა მიირთვათ ძალიან ცივი, თუნდაც კლდეებზე.
რისგან მზადდება Chartreuse ლიქიორი?
Green Chartreuse (110 proof ან 55% ABV) არის ბუნებრივად მწვანე ლიქიორი, რომელიც მზადდება 130 მწვანილისა და სხვა მცენარეებისგან, შეფუთულიალკოჰოლში და ჩაშუშული დაახლოებით რვა საათის განმავლობაში. მცენარეების ბოლო მაცერაცია აძლევს თავის ფერს ლიქიორს.
რა მცენარეებია Chartreuse ლიქიორში?
დაწერილია მთელი წიგნები, რომლებიც სპეკულირებენ ინგრედიენტებზე. ერთ-ერთი მათგანი, 1900 წლიდან, ირწმუნება: "დარიჩინი, მაკე, ლიმონის ბალზამი, გამხმარი ჰისოპის ყვავილის ზედა ნაწილი, პიტნა, ხახვი, კოსტმარი, არნიკის ყვავილები, გენეპი და ანგელოზის ფესვები."
Chartreuse-ს ძირტკბილას გემო აქვს?
ორივე ტიპის Chartreuse იყენებს საფრანგეთის ალპებში ნაპოვნი 130 ბალახს, მცენარეს და ყვავილს და მათი გამოხდის პროცესი იგივეა. … მას აქვს უფრო რბილი მცენარეული არომატი ციტრუსის, იისფერი და თაფლის ნოტებით, რომლებიც აქცენტირებულია ანისით, ძირტკბილას და ზაფრანათი..
რა მწვანილი არის Chartreuse?
გამხმარი ან ახალი მწვანილის ასორტიმენტი, როგორიცაა: ლიმონის ვერბენა, ლიმონის ბალზამი, პიტნა, კამა, ხახვი, ანგელოზის ღეროები, სალბი, სურნელოვანი გერანიუმი, ლიმონის ბალახი,გვირილა, დაფნა და ა.შ. მთლიანი (არა დაფქული) სანელებლები, როგორიცაა ანისული, კბილი, ჯავზი, მუსკატი, დარიჩინი, ზაფრანა.
