საუკეთესო არომატისთვის გამოიყენეთ იგი ორი დღის განმავლობაში. გაფცქვნილი სიმინდი უნდა ინახებოდეს მაცივარში, ინახებოდეს თავისუფლად პლასტმასის ჩანთებში და გამოიყენოთ ორი დღის განმავლობაში.
აუცილებელი სიმინდის შენახვა საჭიროა მაცივარში?
გაუტეხავი სიმინდი უნდა შეინახოს მაცივარში. … რაც უფრო ცივია ტემპერატურა, მით უფრო ტკბილი (და ახალი) გემო ექნება სიმინდის. Taste of Home-ის მიხედვით, დაუცველი სიმინდი უნდა შეფუთოთ პლასტმასის ჩანთაში - მაგალითად, სასურსათო ჩანთაში - შემდეგ შეინახოთ მაცივარში.
როგორ ინახავთ დაუმუშავებელ დაფქულ სიმინდს?
საუკეთესო არომატისთვის გამოიყენეთ სიმინდი ორი დღის განმავლობაში. შეინახეთ დაფქული სიმინდი მაცივარში, პლასტმასის ჩანთებში და გამოიყენეთ ორი დღის განმავლობაში. თუ არ აპირებთ სიმინდის ჭამას შეძენიდან ორი დღის განმავლობაში, შეგიძლიათ გაყინოთ იგი.
შეგიძლიათ დაფქული სიმინდი გამოტოვოთ?
თუ ყიდულობთ სიმინდს და გეგმავთ მის ჭამას იმავე დღეს, ჯობია, განზე გადადოთ ოთახის ტემპერატურაზე, ქერქით. ქერქის შენახვა კოჭებზე ხელს უწყობს გამოშრობის შენელებას, რაც ხდება სიმინდის მარცვლების გამოფენის შემდეგ.
რამდენ ხანს შეიძლება დარჩეს დაუმუშავებელი სიმინდი?
სწორად შენახული, მოხარშული სიმინდი მაცივარში 3-დან 5 დღემდე გაძლებს. ბაქტერიები სწრაფად იზრდებიან 40 °F-დან 140 °F-მდე ტემპერატურაზე; მოხარშული სიმინდი უნდა გადააგდოთ 2 საათზე მეტიოთახის ტემპერატურაზე.
