ძვირფასი პატარა დონატის ატამი, ასევე ცნობილი როგორც სატურნის ატამი, ხშირად ითვლება ყველაზე ტკბილ ატმის ჯიშად. ეს სამკვიდრო ჯიში ტიპიურ ატამს ჰგავს - ის გახეხილია! ისინი რბილი და ნაზი არიან, ნაკლები მჟავიანობით, ვიდრე მათი ყვითელკანიანი კოლეგები.
რომელია ყველაზე გემრიელი ატამი?
საუკეთესო ატამი ყოველი შემთხვევისთვის შესაძენად
- ნაცადი კლასიკა: ყვითელი ატამი.
- საუკეთესო მარტივი ჭამისთვის + რბილი, ტკბილი არომატი: თეთრი ატამი.
- საუკეთესო ატამი გამოცხობისთვის: ფრისტოუნის ატამი.
- საუკეთესო ატამი დაკონსერვებისთვის და კონსერვაციისთვის: კლინგსტოუნის ატამი.
ყვითელი ატამი უფრო ტკბილია თუ თეთრი?
თეთრი ატამი
ისინი გემოთი ჰგავს ყვითელ ატამს, თუმცა ამბობენ, რომ ოდნავ უფრო ტკბილია მათი დაბალი მჟავიანობის გამო. მათ აქვთ ღია ვარდისფერი ელფერი გარედან და ღია ყვითელი ხორცი. იმის გამო, რომ თეთრი ატამი ყვითელ ატამზე რბილია, გამოცხობისას კარგად ვერ იტანს.
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, არის თუ არა ატამი ფრისტო?
თუ ატამს შუაზე გაჭრით, გაგიჭირდებათ ორი ნახევრის ერთმანეთისგან დაშორება და ხორცის ქვისგან გამოყოფა. ფრისტონის ნაყოფს აქვს ორმო, რომელიც არ არის მიმაგრებული ხორცზე. როდესაც ატამს შუაზე გაჭრით, ის ადვილად ამოიწურება ხორციდან.
ყველა ელბერტას ატამი ფრისტოუნია?
კომერციულად დაკონსერვებული ატმის უმეტესობა ეკუთვნისclingstone ჯგუფი. ელბერტას ატამი კლასიფიცირდება როგორც თავისუფალი ქვა, ქვაზე მათი ნაკლებად უსაფრთხო მიმაგრების საფუძველზე.