მწნილ კვერცხებს ფართოდ ამზადებდნენ და ჭამდნენ გერმანელები ჯერ კიდევ 1700-იანი წლების შუა ხანებში. ისინი პოპულარული საკვები იყო გერმანელ ემიგრანტებთან, განსაკუთრებით ჰესიან დაქირავებულებთან, რომლებიც რევოლუციური ომის დროს კოლონისტების წინააღმდეგ იბრძოდნენ. ბევრი ადრეული რეცეპტი მოდის პენსილვანიის ჰოლანდიიდან.
რამდენი წლისაა მწნილი კვერცხი?
ისინი ძლებს სამიდან ოთხ თვემდე (საუკეთესო ხარისხისთვის) და ტრადიციულად გვხვდება ბრიტანეთის საჯარო სახლებში და თევზის და ჩიფსების მაღაზიებში.
რატომ მიირთმევენ მწნილ კვერცხებს ბარებში?
როგორც 1982 წლის ფერმერთა ბაზრის კულინარიული წიგნი ხაზს უსვამს, „არცერთი თავმოყვარე ბარი არ დაიჭირება ბარში მწნილი კვერცხების ქილის გარეშე“. … მწნილი კვერცხები შეიძლება უფრო დიდხანს შეინახოს, ვიდრე მათი მაგრად მოხარშული, და ასევე აღმოფხვრა ლანჩის საათის შემდეგ კვერცხის ნაჭუჭების გაწმენდის სირთულე.
რატომ აქვს Moe-ს კვერცხები ქილაში?
სიმპსონები | სეზონი 9 - ეპიზოდი 3
პირველი სეზონის ბოლო ეპიზოდიდან Moe-მ ისინი მზადაა. ისინი ასევე ბევრ მიზანს ემსახურება: დანიშნული მძღოლების არჩევიდან, ჯანდაცვის ინსპექტორების მკვლელობამდე, შვებულებაში გასატარებლად.
რატომ არის მწნილი კვერცხი ასე კარგი?
მწნილი კვერცხი არის პროტეინისკარგი წყარო. ასევე შეიცავს ფოლიატს, რომელიც სასარგებლოა ორსული ქალის ჯანმრთელობისთვის და ძუძუთი კვების დროსაც კი. … ისინი უფრო მძიმეა, ვიდრე ჩვეულებრივი მოხარშული კვერცხი, ამიტომ მიირთვით ერთიმწნილი კვერცხი დაგეხმარებათ თავი შეიკავოთ სხვა საჭმლისგან.
