არაფერი, ამბობს რობინ ფორუტანი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი დიეტოლოგი და კვებისა და დიეტოლოგიის აკადემიის წარმომადგენელი. ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება უჭირს ხორცის მონელება, თუ არ არის მიჩვეული, თქვა ფორუტანმა, მაგრამ ამის მეცნიერული მტკიცებულება არ არსებობს.
ავადდებიან თუ არა ვეგეტარიანელები ხორცს რომ ჭამენ?
ადამიანები ხანდახან ამბობენ, რომ ვეგეტარიანელები ავადდებიან, თუ კვლავ დაიწყებენ ხორცის ჭამას. კვლევა მათ არ უჭერს მხარს. … მაგრამ ვეგეტარიანელს, რომელიც გადაწყვეტს ახალი ცხოვრების დაწყებას, როგორც მტაცებელმა უზარმაზარი T-bone სტეიკით, შესაძლოა საფრთხე შეუქმნას კუჭს.
რა მოხდება, თუ ვეგეტარიანელი პირველად შეჭამს ხორცს?
პირველ რიგში, ხორცის ჭამა უფრო რთული მოსანელებელია, რადგან ის უფრო ცხიმიანია და შეიცავს მეტ ცილას. ასე რომ, ადამიანები, რომლებიც პირველად ჭამენ ხორცს -ის შემდეგ, გრძნობენ სისრულეს და შებერილობას. მაგრამ მთლიანობაში, ჩვენი სხეული აღჭურვილია ხორცის მოსანელებლად, ასე რომ, საერთო ჯამში არაფერი სერიოზული არ მოხდება.
ვეგეტარიანელები უფრო მეტად ავადდებიან, ვიდრე ხორცისმჭამელები?
კვლევის თანახმად, ვეგეტარიანელები უფრო ხშირად ავადდებიან და აქვთ ცხოვრების დაბალი ხარისხი, ვიდრე ხორცის მჭამელები. უფრო მეტიც, ვეგეტარიანელებს უფრო ხშირად აქვთ კიბო და გულის შეტევები.
აქვს თუ არა გავლენა სხეულზე, თუ ადამიანი, როგორც ვეგეტარიანელი თავს არიდებს ხორცის ჭამას?
ჯანმრთელობის ფაქტორი
მცენარეული დიეტა, რომელიც ხაზს უსვამს ხილს, ბოსტნეულს, მარცვლეულს, ლობიოს, პარკოსნებსდა თხილი, მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებით და სხვა საკვები ნივთიერებებით. და ადამიანები, რომლებიც არ ჭამენ ხორცს - ვეგეტარიანელები - ზოგადად ჭამენ ნაკლებ კალორიებს და ნაკლებ ცხიმს, იწონიან ნაკლებს და აქვთ გულის დაავადების უფრო დაბალი რისკი, ვიდრეარავეგეტარიანელებს.
