ვარდების ფურცლებს აქვს ძალიან არომატული, ყვავილოვანი და ოდნავ მოტკბო არომატი. ისინი შეიძლება მიირთვათ უმი, შერეული სხვადასხვა ხილის ან მწვანე სალათებში ან გამხმარი და დაამატეთ გრანოლას ან შერეულ მწვანილს. … რეზიუმე ყველა ჯიშის ვარდი საკვებია, მაგრამ ყველაზე ტკბილი სურნელის მქონეებს სავარაუდოდ ყველაზე გემო ექნებათ.
არის თუ არა ვარდის ფურცლები ტოქსიკური ადამიანისთვის?
ჯერ ჩვენ დავადგინეთ, რომ ვარდის ფურცლები არ არის ტოქსიკური ადამიანებისა და შინაური ცხოველებისთვის. … მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ახლოს არ ხართ ვარდის ეკლების ჭამასთან და ისინი თავისთავად არ არიან შხამიანი, ისინი სხვა სახის რისკს წარმოადგენენ, თუ თითს ერთში იჭერთ.
რა ტიპის ვარდის ფურცლებია საკვები?
სცადეთ დამასკის ვარდები (Rosa damascena) და აფთიაქის ვარდი (Rosa gallica). პლაჟის თეთრი ვარდი (Rosa rugosa alba) შეიძლება იყოს ყველაზე გემრიელი საკვები ვარდის ფურცელი. ჰიბრიდების არჩევისას, ჯერ სურნელოვანებს მიმართეთ. თუმცა ზოგიერთი ტოვებს მეტალის გემოს.
როგორი გემო აქვს ვარდის ფურცლებს?
ვარდის ფურცლები წააგავს მწვანე ვაშლისა და მარწყვისარომატს, რბილი სურნელით, რომელიც შესანიშნავი დამატებაა არომატული კერძებისთვის. ვარდების და სხვა ყვავილების ჩართვა თქვენს საყვარელ კერძებში მატებს გასაოცარ და დელიკატურ გემოს, რომელიც აუცილებლად მოგეწონებათ.
შეიძლება ვარდის ფურცლების მოხარშვა?
ჩასხმის მეთოდი - ახალი ვარდის ფურცლებიდან (გრძელდება ერთი კვირა)
არ მოხარშოთ და არ მოხარშოთ ფურცლები - ამით გაანადგურებთ მათ ზოგიერთ თვისებას. უბრალოდ დაუშვით ისინი ცხელ წყალში20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, 20 წუთის შემდეგ, დაასხით წყალი საწურზე თასში. გადაყარეთ ფურცლები.
