შენახული ოთახის ტემპერატურაზე -- დაახლოებით 70 გრადუსი ფარენჰეიტი -- გახეხილი ქოქოსის შეფუთვა შეიძლება გაგრძელდეს ოთხიდან ექვს თვემდე. თუ გსურთ მისი შენახვა უფრო დიდხანს, განსაკუთრებით თუ ის გახსნილია, შეინახეთ მაცივარში დახურულ, ჰერმეტულ კონტეინერში.
არის თუ არა ვადაგასული გამომშრალი ქოქოსის გამოყენება?
ქოქოსის ხორცი ვადაგასული მოყვითალო ფერის იქნება. … ცუდი გამხმარი დაქუცმაცებული ქოქოსი უბრალოდ უფრო მშრალი გახდება (ჯერ კიდევ კარგი) და უფრო მშრალი, როდესაც ის ცუდად გახდება, სანამ საბოლოოდ არ გახდება მტვრევადი და მოყვითალო ფერის (გაფუჭდა).
ვადაგასული გახეხილი ქოქოსი გაგიავადებთ?
ეს იმიტომ, რომ მწარმოებლებს აქვთ შეფასებები წლების ან თვეების გაგრძელების შესახებ, ასე რომ, ვადაგასული გახეხილი ქოქოსის ჭამას არ ექნება რაიმე ფუნქცია სხეულში, გარდა იმისა, რომ დაავადდეს..
წითლდება წვრილად გამომშრალი ქოქოსი?
თუ მას ოთახის ტემპერატურაზე დატოვებთ, შეიძლება შეინარჩუნოს საკვებად 4-6 თვემდე გაფუჭების გარეშე. თუ მაცივარში ან საყინულეში შედგით, გახეხილი ქოქოსი 8-10 თვე გაძლებს, ესეც გაფუჭების ნულოვანი ნიშნით.
რა მოხდება, თუ ვადაგასული ქოქოსის ჭამა?
რისკი ვადაგასული ქოქოსის მოხმარების შემთხვევაში
ეს ნიშნავს, რომ არ არის კონკრეტული თარიღი, როდის უნდა გადააგდოთ იგი. მიუხედავად ამისა, გაფუჭებული და დამპალი ქოქოსის ხორცის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის ტკივილი, დიარეა და ღებინება. ყოველთვის მოძებნეთ ბზარებიგადამწიფებულ ქოქოსზე, რადგან მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ხორცის ბაქტერიული ინფექცია.
