2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
შეერთებულ შტატებში, ახალი, კომერციულად წარმოებული კვერცხები უნდა იყოს მაცივარში, რათა მინიმუმამდე დაიყვანოთ საკვებით მოწამვლის რისკი. თუმცა, ევროპისა და მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში კარგია კვერცხების შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე კვირის განმავლობაში. … თუ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული, მაცივარი ყველაზე უსაფრთხო გზაა.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ კვერცხი მაცივარში?
- არასოდეს შეინახოთ კვერცხები მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. - უმი კვერცხები და რეცეპტები, რომლებიც მათ საჭიროებს, ან დაუყოვნებლივ უნდა მოიხარშოს, ან დაუყოვნებლივ შენახული იქნას მაცივარში და მოხარშული 24 საათის განმავლობაში. - კვერცხი ყოველთვის კარგად უნდა მოიხარშოს ჭამის წინ; თეთრიც და გულიც მყარი უნდა იყოს.
რა მოხდება, თუ კვერცხებს მაცივარში არ შედებთ?
და სალმონელა შეიძლება სწრაფად გავრცელდეს, როდესაც კვერცხები დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე და არა მაცივარში. „ოთახის ტემპერატურაზე დატოვებულ ცივ კვერცხს შეუძლია ოფლიანობა, რაც ხელს უწყობს ბაქტერიების გადაადგილებას კვერცხში და ზრდის ბაქტერიების ზრდას“, - ნათქვამია USDA-ს ვებსაიტზე.
რატომ არ აყინავს ევროპა კვერცხებს?
კუტიკულის გარეშე კვერცხები უნდა ინახებოდეს მაცივარში შიგნიდან ბაქტერიულ ინფექციასთან საბრძოლველად. ევროპაში არალეგალურია კვერცხების გარეცხვა და ამის ნაცვლად, მეურნეობები ახორციელებენ ქათმების ვაქცინაციას სალმონელას წინააღმდეგ. თუ კუტიკულა ხელუხლებელია, მაცივარმა შეიძლება გამოიწვიოს ნაოჭის ზრდა და დაბინძურება.
შეგვიძლია კვერცხის შენახვა მაცივრის გარეშე?
მსჯელობის წესი? შენშეგიძლიათ დატოვოთ კვერცხები დახლზე დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე ან ერთი საათით, თუ ტემპერატურა 90 გრადუსია ან უფრო ცხელი, სანამ შეშფოთებას დაიწყებთ, კვერცხის უსაფრთხოების ცენტრის მიხედვით. ორი საათის შემდეგ, თქვენ უფრო უსაფრთხოდ გადააგდებთ კვერცხებს და მიიღეთ ახალი ათეული, ვიდრე შემთხვევით.
გირჩევთ:
უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
შეინახეთ მყარი ლიქიორი ოთახის ტემპერატურაზე. არ არის საჭირო მაცივარშიან გაყინვა მყარი ლიქიორის მიუხედავად იმისა, ჯერ კიდევ დალუქულია თუ უკვე გახსნილი. … Germain, Cointreau და Pimm's; და მწარე შესანახად სრულიად უსაფრთხოა ოთახის ტემპერატურაზე.
მენოპური უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
Menopur® შეიცავს ჰორმონებს ფოლიკულის მასტიმულირებელ ჰორმონს (FSH) და ლუტეინირების ჰორმონს (LH). ეს ჰორმონები ასტიმულირებს ჯანსაღ საკვერცხეებს კვერცხუჯრედების წარმოებაში. შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში (36-77°F). საჭიროა თუ არა IVF პრეპარატების შენახვა მაცივარში?
იბეროგასტი უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
გამარჯობა. Არა, ის არ არის. მე მას ყოველდღიურად ვიყენებ 2015 წლის აგვისტოდან და არასოდეს გააციოთ მაცივარში. ასევე, რეკომენდებულია ოთახის ტემპერატურის წყლის/სასმელის გამოყენება და არა ცივი სასმელი. შეგიძლიათ იბეროგასტი მაცივარში? შენახვის პირობები შეინახეთ IBEROGAST® გრილ ადგილას, სადაც ტემპერატურა რჩება 25°C-ზე დაბლა.
კეტჩუპი უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
უსაფრთხოების თვალსაზრისით, კეტჩუპის მაცივარში შენახვა ნამდვილად არ არის საჭირო. პომიდორი და ძმარი, კეტჩუპის ძირითადი კომპონენტები, ხელს უწყობს სანელებლის შენარჩუნებას ოთახის ტემპერატურაზე მათი ბუნებრივი მჟავიანობის გამო. … ასე რომ, თუ თქვენი კეტჩუპი თბილი გირჩევნიათ, წადით და დატოვეთ იგი საკუჭნაოს თაროზე.
კორდიალი უნდა ინახებოდეს მაცივარში?
Cordials ინახება გრილ, ბნელ ადგილას ერთ თვემდე, ან მაცივარში ოდნავ დიდხანს. დარწმუნდით, რომ თქვენი კორდიალი სწორად არის შენახული, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დუღილი დაიწყოს. ასევე კარგია გაყინვა, თუ გსურთ მისი დიდხანს შენახვა. რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ განზავებული კორდიალი მაცივარში?
