Cordials ინახება გრილ, ბნელ ადგილას ერთ თვემდე, ან მაცივარში ოდნავ დიდხანს. დარწმუნდით, რომ თქვენი კორდიალი სწორად არის შენახული, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დუღილი დაიწყოს. ასევე კარგია გაყინვა, თუ გსურთ მისი დიდხანს შენახვა.
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ განზავებული კორდიალი მაცივარში?
რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი კორდიალი: მჟავების და ტაბლეტების გარეშე - 3-4 კვირა მაცივარში. გაყინეთ პლასტმასის ბოთლებში ხანგრძლივი შენახვისთვის. ლიმონის ან ღვინის მჟავასთან ერთად ინახება მაცივარში 3-4 თვე.
რამდენ ხანს ძლებს კორდიალი გახსნის შემდეგ?
გააგრილეთ და გამოიყენეთ 3 კვირის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, გული გაფართოვდება, ამოდის ბოთლებში და აიძულებს ჰაერს ბოთლის ზემოდან.
გოგრის სასმელს ინახავთ მაცივარში?
კორდიალისა და გოგრის უმეტესობა შეიცავს კონსერვანტებს, როგორიცაა კალიუმის სორბატი ან (ტრადიციულ კორდიალებში) სულფიტები, რადგან ისინი შექმნილია თაროებზე შესანახად. ისინი კარგად ინახება კონსერვანტებისა და შაქრის მაღალი შემცველობის გამო. მიუხედავად ამისა, ზოგი ირჩევს გოგრის შენახვას მაცივრებში.
როგორ ინახავთ კორდიალებს?
თქვენი კორდიალის შესანარჩუნებლად
გახსენით ერთი ტაბლეტი 60 მლ (4 სუფრის კოვზ) მდუღარე წყალში. დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი (10 მლ) ყოველ 70 cl ღვინის ბოთლ კორდიალში. შემდეგ თავსახური და შეანჯღრიეთ. ალტერნატიულად, შეინახეთ კორდიალი თითქმის სავსე პლასტმასის ბოთლებში და გაყინეთ.
