წვენს აქვს სხვადასხვა სარგებელი, მათ შორის საკვები ნივთიერებების უფრო დიდი კონცენტრაცია უნციაზე, ხილისა და ბოსტნეულისგაზრდილი მოხმარება და საკვები ნივთიერებების გაძლიერებული შეწოვა. ის ასევე შეიძლება დაეხმაროს ადამიანებს, რომლებსაც უჭირთ ბოსტნეულის ჭამა.
რა ემართება თქვენს ორგანიზმს, როცა წვენს იწყებთ?
როდესაც დაიწყებთ, თქვენ აჭმევთ თქვენს სხეულს დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ხილი და ბოსტნეული. თქვენი ორგანიზმი (განსაკუთრებით ღვიძლი და თირკმელები) ზედმეტად იმუშავებს ტოქსინების მოსაშორებლად და ასევე დაიწყებს ახალი, ჯანსაღი ქსოვილების აშენებას. შეიძლება განიცადოთ ენერგიის დაბალი დონე, თავის ტკივილი და სახსრების ტკივილიც კი.
რატომ არის თქვენთვის ცუდი წვენის მიღება?
წვენი არის მაგალითი საკვების მაღალი GI. ასეთი საკვები უფრო დაბალია ცილების და ცხიმების შემცველობით და უფრო მაღალი ნახშირწყლებით. მათმა ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის მატება, რაც შემდგომში იკლებს, რაც იწვევს ენერგიის დაქვეითებას, ამბობს ჯონსტონი. ასევე შეიძლება მოჰყვეს თავის ტკივილი და ტვინის ნისლი.
ღირს თუ არა წვენის მიღება?
ისინი ამბობენ, რომ წვენი ამცირებს კიბოს განვითარების რისკს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ამოიღებს ტოქსინებს ორგანიზმიდან, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. თუმცა, არ არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება, რომ ამოღებული წვენები უფრო ჯანსაღია, ვიდრე წვენი, რომელსაც მიიღებთ თავად ხილის ან ბოსტნეულის ჭამით.
რა არის წვენის დანიშნულება?
წვენი უზრუნველყოფს საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა კაროტინოიდები, პოლიფენოლები და ვიტამინი C, რომლებსაც გთავაზობთჯანმრთელობის სარგებელი. ხილის წვენის მაღალი მოხმარება შაქრის დამატებით შეიძლება დაკავშირებული იყოს წონის მატებასთან, მაგრამ ყველა კვლევამ არ აჩვენა ეს ეფექტი. თუ 100% ხილიდან, წვენს შეუძლია შეასრულოს ყოველდღიური მოხმარების რეკომენდაციები ზოგიერთი საკვები ელემენტისთვის.
