ანგელოზის საკვები ტორტი, ან ანგელოზის ნამცხვარი, არის ნამცხვრის სახეობა, რომელიც მზადდება კვერცხის ცილებით, ფქვილით და შაქრით. ჩვეულებრივ ემატება ათქვეფილი აგენტი, როგორიცაა კბილის კრემი. ის განსხვავდება სხვა ნამცხვრებისგან, რადგან არ იყენებს კარაქს. მისი გაზიანი ტექსტურა მომდინარეობს ათქვეფილი კვერცხის ცილისგან.
რა განსხვავებაა ნამცხვარსა და ანგელოზის საკვების ტორტს შორის?
მთავარი განსხვავება ანგელოზის საკვების ნამცხვარსა და ღრუბლის ნამცხვარს შორის არის ის, რომ ანგელოზის საკვების ნამცხვარი იყენებს მხოლოდ კვერცხის ცილას, ხოლო ნამცხვრის ნამცხვარში გამოიყენება როგორც ცილა, ასევე გული. ამის გამო, ანგელოზის ნამცხვარს აქვს მსუბუქი ტექსტურა, ხოლო სპანი უფრო მკვრივი.
ანგელოზის ტორტი ჯანსაღი ჭამა?
მაგრამ ზოგიერთი დესერტი, როგორიცაა ანგელოზის ნამცხვარი, ბუნებრივად ნაკლებად სასიკვდილოა კალორიული და ცხიმოვანი მასშტაბით, ასე რომ, სრულმასშტაბიანი პორცია ხანდახან არ დააზარალებს. სხვაგვარად ჯანსაღი დიეტა. … და ცხიმის გარეშე, ნამცხვარი ასევე უფრო კალორიულია, ვიდრე ვთქვათ ფუნტი ნამცხვრები, კექსი ან ნაყინი.
რა გემო აქვს ანგელოზის ტორტს?
ანგელოზის საკვების ნამცხვარი ძალიან მარტივია, მაგრამ მსგავსი არაფერია. ტექსტურა არის წარმოუდგენლად მსუბუქი და ფუმფულა, თითქმის მარშმელოუს მსგავსი! ეს ტკბილია დაღლილობის გარეშე. არის დახვეწილი ვანილის არომატი, ისევე როგორც ტკბილი ნუშის უკანა ნოტი.
რისგან მზადდება ანგელოზის ტორტი?
ანგელოზის საკვების ტორტი არის უცხიმო ნამცხვრის რეცეპტი, რომელიც ძირითადად მზადდება კვერცხის ცილისგან, ნამცხვრის ფქვილისგან და შაქრისგან. ეს არის ხელუხლებელი თეთრი შიგნიდან საღეჭი შუქითყავისფერი crumb გარშემო გარე. ის, რაც მას აკლია კარაქში, ავსებს ტექსტურას. ამ მაღალ, ნაზი და მარადიულ ნამცხვარს აქვს ღრუბლის მსგავსი და ულტრა მსუბუქი არომატი.
