თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავებისგან განსხვავებით, კეტონის სხეულებს შეუძლიათ გადალახონ ჰემატოენცეფალური ბარიერი და, შესაბამისად, ხელმისაწვდომია როგორც საწვავი ცენტრალური ნერვული სისტემის უჯრედებისთვის, მოქმედებს როგორც გლუკოზის შემცვლელი, რომელზეც ეს უჯრედები ჩვეულებრივ ცოცხლობენ.
კეტონები ხდება გლუკოზა?
მიუხედავად იმისა, რომ თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავები (FFAs) და კეტონური სხეულები არ შეუძლიათ პირდაპირ წვლილი შეიტანონ გლუკოზის წარმოებაში (გლუკონეოგენეზი) ან გამოიყენონ როგორც ენერგიის პირდაპირი წყარო ზოგიერთი ქსოვილის მიერ, მათი როლი ძალზე მნიშვნელოვანია.
შეიძლება კეტონებმა შეცვალოს გლუკოზა?
მეტაბოლური სტრესის დროს კეტონები ენერგიის ალტერნატიული წყაროა ტვინის უჯრედების ნორმალური მეტაბოლიზმის შესანარჩუნებლად. სინამდვილეში, BHB (ძირითადი კეტონი) შეიძლება იყოს უფრო ეფექტური საწვავი ვიდრე გლუკოზა, რომელიც უზრუნველყოფს მეტ ენერგიას ერთეულ ჟანგბადზე..
როგორ გარდაიქმნება კეტონები ATP-ად?
კეტონის სხეულები შეიძლება გარდაიქმნას აცეტილ-CoA, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ATP სინთეზისთვის ლიმონმჟავას ციკლის მეშვეობით. ადამიანები, რომლებიც ძალიან ჰიპოგლიკემიურები არიან (მათ შორის ზოგიერთი დიაბეტით დაავადებული) გამოიმუშავებენ კეტონურ სხეულებს და ეს ხშირად პირველად ვლინდება აცეტონის სუნით მათ სუნთქვაზე.
აქცევს თუ არა კეტო ცხიმს გლუკოზად?
კეტოზი ხდება მაშინ, როდესაც ორგანიზმი იწყებს ენერგიის მიღებას გლუკოზის ნაცვლად შენახული ცხიმებიდან. ბევრმა კვლევამ აჩვენა დაბალი ნახშირწყლების, ანუ კეტოს დიეტის ძლიერი წონის დაკლების ეფექტი. თუმცა, ამ დიეტის დაცვა შეიძლება რთული იყოს და შესაძლოა ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოსგარკვეული პირობების მქონე ადამიანებში, როგორიცაა ტიპი 1 დიაბეტი.
