ასევე ცნობილია როგორც პომფრეტის ნამცხვრები, Pontefract ნამცხვრები არის ტკბილეული; ძირტკბილას პატარა მონეტები დამზადებულია ამავე სახელწოდების დასავლეთ იორკშირში, ოდესღაც ყველაზე მნიშვნელოვანი უბანი ინგლისში ძირტკბილას კულტივირებისთვის.
რისგან მზადდება Pontefract ტორტები?
Pontefract ნამცხვრები (ასევე ცნობილი როგორც პომფრეტის ნამცხვრები და პომფრის ნამცხვრები) არის პატარა, უხეშად წრიული შავი ტკბილის სახეობა, რომლის ზომებია დაახლოებით 3/4" (2 სმ) სიგანისა და 1/5" (4 მმ) სისქისგან, დამზადებული ძირტკბილა, თავდაპირველად წარმოებული იორკშირის ქალაქ პონტეფრაქტში, ინგლისი.
Pontefract ტორტები კარგია თქვენთვის?
Pontefract ნამცხვრები შეიძლება ცუდი იყოს თქვენთვის: ცეცხლგამძლე ჰიპერტენზია და ძირტკბილას ჭარბი რაოდენობა.
შეიცავს თუ არა პონტეფრაქტის ნამცხვრები ძირტკბილას?
Pontefract ნამცხვრები არის ჰარიბოს პასუხი ტრადიციულ ძირტკბილაზე - ისინი შეიცავს ძირტკბილას მდიდრულად უნიკალურ არომატს, ყველაფერი შეფუთულია გემრიელ საღეჭი ტკბილეულში.
ძირტკბილას ჯერ კიდევ პონტეფრაქტში ამზადებენ?
ძირტკბილას მინდვრების უმეტესობა გაქრა მე-19 საუკუნის ბოლოს, თუმცა ის ჯერ კიდევ იზრდებოდა Stump Cross-ში Pontefract-ში მე-20 საუკუნის შუა ხანებამდე.
