მიუხედავად იმისა, რომ იოგურტის გაყინვამ შეიძლება შეცვალოს მისი ტექსტურა, სრულიად ნორმალურია ამის გაკეთება, თუ არ ხართ ძალიან არჩევითი იმის შესახებ, თუ როგორ გამოიყურება და როგორი იქნება ის შემდეგ. „ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების თვალსაზრისით, კარგია იოგურტის გაყინვა“, - ამბობს განსი.”ეს არ ცვლის კვების ხარისხს.” ფუვ.
რა მოხდება, თუ იოგურტს საყინულეში მოათავსებთ?
იოგურტის, ბერძნული ან სხვაგვარი, საყინულეში მოთავსება შეცვლის ტექსტურას. … არაჟნის მსგავსად, იოგურტი გამოყოფს. მისაღები იქნება სამზარეულოსთვის, თუ ნამდვილად გსურთ მისი გამოყენება, მაგრამ სხვაგვარად არ არის კარგი საჭმელად დამოუკიდებლად.
შეიძლება მსუბუქი იოგურტის გაყინვა?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ იოგურტი. … მიუხედავად იმისა, რომ გალღობის შემდეგ შესაძლოა არ მოგწონდეთ იოგურტის ტექსტურა ფინჯანში, იოგურტი შეიძლება გაყინოთ სხვადასხვა მიზნებისთვის, როგორიცაა საცხობში და სმუზიში გამოსაყენებლად, რაც საშუალებას მოგცემთ კარგად გამოიყენოთ მაღაზიაში ნაპოვნი დიდი რაოდენობა.
შეგიძლიათ გაყინოთ იოგურტი და მიირთვათ როგორც ნაყინი?
შეგიძლიათ მიირთვათ გაყინული იოგურტი ნაყინის მსგავსად? … რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიირთვათ იოგურტი ისე როგორც არის გაყინვის შემდეგ. მაგრამ დაიმახსოვრე, რომ მხოლოდ გაყინვა გახდება მყარი. შეგიძლიათ მიირთვათ ის, როგორც არის, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გადააქციოთ ყინულის ნაჭრებად.
შეგიძლიათ იოგურტის გაყინვა პლასტმასის ჭურჭელში?
გაყინავთ იოგურტს საკუთარ კონტეინერში, ჰერმეტულ კონტეინერში, ყინულის უჯრაში თუ ზიპ-ჩანთაში, შეგიძლიათ შეინახოთ იოგურტი საყინულეში ორ თვემდე.გარკვეული პერიოდის შემდეგ, იოგურტი შეიცვლის ტექსტურას, იწვის საყინულეში და მე ვიტყოდი, რომ ეს არც ისე კარგია.
