არტურ გინესმა დაიწყო ალეს მოხარშვა 1759 ლუდსახარში, დუბლინში, St. James's Gate. 1759 წლის 31 დეკემბერს მან ხელი მოაწერა 9000 წლიან იჯარას 45 ფუნტ სტერლინგად წელიწადში გამოუყენებელი ლუდსახარში. ათი წლის შემდეგ, 1769 წლის 19 მაისს, გინესმა პირველად გაიტანა ექსპორტი: მან ექვსნახევარი ბარელი გაგზავნა დიდ ბრიტანეთში.
როგორ გამოიგონეს გინესი?
Arthur გინესი დაიწყო სენტ ჯეიმსის კარიბჭესთან ალის მომზადებით. 1770-იან წლებში მან დაიწყო „პორტერის“მოხარშვა, ინგლისური ლუდის ახალი სახეობა, რომელიც გამოიგონა ლონდონში 1722 წელს ლუდის მწარმოებელმა რალფ ჰარვუდმა. პორტერი განსხვავდებოდა ალისგან, რადგან ის მოხარშული ქერის გამოყენებით იყო მოხარშული, რაც ლუდს ანიჭებდა მუქ ლალის ფერს და მდიდარ არომატს.
შეცდომით გამოიგონეს გინესი?
ბრენდი არის ამბავი
ბევრს ჯერ კიდევ სჯერა, რომ გინესის რეცეპტი შემთხვევით აღმოაჩინეს, როდესაც არტურმა შემთხვევით დაწვა თავისი ჩვეულებრივი სასმელის ნაწილი. ისტორიაში ნათქვამია, რომ მან ეს პარტია ფასდაკლებით მიჰყიდა ადგილობრივ დოკებზე პორტირებს, რომლებიც დაბრუნდნენ მეტის მოთხოვნით.
როდის დაარსდა გინესი?
ჩვენი თავმდაბალი დასაწყისიდან 1759-დან დღემდე… საჭიროა თავგადასავლების სულისკვეთება და შეუზღუდავი ჭკუა, რომ საქმეები გააკეთოთ გინესის მეთოდით. ჩვენი თავმდაბალი დასაწყისიდან 1759 წლიდან დღემდე, ჩვენ არაჩვეულებრივ ძალისხმევას ვხმარობთ, რომ მოგვეტანა განსაკუთრებული ლუდი.
რატომ დაიწყო გინესი?
გვინეას ეძახდნენ იმიტომ, რომ ის თავდაპირველად აფრიკულისგან მზადდებოდაოქრო. მისი ღირებულება მერყეობდა 20-დან 30 შილინგამდე ოქროს ღირებულების ცვლილების გამო. 1717 წელს გამოცხადდა 21 შილინგად.
