თუ მოგწონთ ჩვენ აქ ჰელმანდში, გირჩევთ, სცადოთ ჩვენი სხვა რესტორნები ბალტიმორში. მობრძანდით დახლთან და შეუკვეთეთ საჭმელი საჭმელად ან გასატანად. სულ რაღაც რამდენიმე ნაბიჯით ქვემოთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შემოგვიერთდეთ ჩვენს მომხიბვლელ სასადილო ოთახში ან ჩვენს თანამედროვე ბარში სასადილოებისა და ხელნაკეთი კოქტეილების სრული სერვისისთვის.
ვის ეკუთვნის ჰელმანდი?
ქაიუმ კარზაი ფლობს სამ რესტორანს ცენტრალურ ბალტიმორში: ჰელმანდი (ავღანური რესტორანი), ასევე Tapas Teatro და Helmand Kabobi. კარზაი ცხოვრობს კოლუმბიაში, მერილენდში.
რას ჭამენ ავღანეთი საუზმეზე?
საუზმე ავღანური ან ლიბანური პური არაქისის კარაქით და ჯემით, ყველით და შემწვარი კვერცხით საუზმისთვის გავრცელებული საკვებია. ჩაი რძით და შაქრით (ერთიდან ოთხ ჩაის კოვზ ან უფრო მეტს) ასევე მიირთმევენ საუზმესთან ერთად. ლანჩს ჩვეულებრივ მიირთმევენ შუადღისას და ეს არის დღის ყველაზე დიდი კვება.
რა არის ღვარძელი და პალო?
Challow არის ბრინჯი დარიჩინით - ასე უფრო ტკბილი და Pallow არის ბრინჯი კუმინით - ასე ცოტა უფრო მწეველი. უამრავი ვარიანტია - ძროხის, ცხვრის ან ქათმის ხორცის არჩევანისთვის და კიდევ უფრო მეტი ვეგეტარიანული არჩევანი - სოკო, ბადრიჯანი, წიწაკა და ა.შ.… ამ კერძში იმარჯვებს მარინირებული ძროხის ფილე; წარმოუდგენლად ნაზი და არომატული.
რა არის ყველაზე ცნობილი საკვები ავღანეთში?
რა ვჭამოთ ავღანეთში? 10 ყველაზე პოპულარული ავღანური საკვები
- ბრინჯის კერძი. მასტავა. …
- სანელებელი. ასაფოეტიდა. ავღანეთი. …
- ბოსტნეულიკერძი. ბორანი კადოო. ავღანეთი. …
- ცხვრის/ცხვრის ხორცის კერძი. ჩოპანი კაბობი. ავღანეთი. …
- ბოსტნეულის კერძი. ბორანი ბანჯანი. ავღანეთი. …
- ტკბილი ცომი. გოშ-ე ფილ. ავღანეთი. …
- ბრინჯის კერძი. ქაბული პულაო. ქაბული. …
- ბრტყელი პური. ბოლანი. ავღანეთი.
