ცერემონიალური კლასის Matcha ეს არის უმაღლესი ხარისხის ჩაის კლასი, რის გამოც იგი საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება ტრადიციულ იაპონურ ჩაის ცერემონიებში. … Ujido-ს აქვს რამდენიმე საზეიმო კლასის ვარიანტი: პრემიუმ ცერემონია: ჩვენი უმაღლესი ხარისხის საზეიმო მატჩა არის ხელით შერჩეული საუკეთესო ფოთლებისთვის.
უჯიდო მატჩა კარგი ხარისხისაა?
5.0 5 ვარსკვლავიდან ხელმისაწვდომი და ეკონომიური! მე მომწონს, რომ მატჩას "დაბალი" კლასისთვის ეს არის… მაინც იყო კარგი ხარისხის! ახალი იყო და მზადდებოდა კარგი ლატესთვის, როდესაც შეურიე უშაქრო ორგანულ სოიოს მიქსს, რომელიც მე გავაკეთე გემოვნებისა და სიამოვნების მიხედვით.
არის კულინარიული მატჩა ისეთივე ჯანსაღი, როგორც საზეიმო?
როგორც საზეიმო და კულინარიული კლასის მატჩა ძალიან კარგია თქვენთვის და არ არის დიდი განსხვავება ჯანმრთელობის სარგებელს შორის ამ ორ ტიპს შორის. მთავარი განსხვავებები საზეიმო და კულინარიულ მატჩებს შორის არის მათი გემო და მათი მომზადება.
არის თუ არა კულინარიული კლასის მატჩას დალევა?
კულინარიული (სამზარეულო) კლასის მატჩა არის ის, რომელსაც იყენებთ მატჩას სმუზის, შაიკის და საცხობი დასამზადებლად, ხოლო ცერემონიალი გამოიყენება ჩაის ცერემონიებში ან სასმელად პირდაპირ.
როგორ გავიგო, ჩემი მატჩა არის თუ არა საზეიმო?
როდესაც თითებს შორის შეიზილეთ, კარგი ხარისხის მატჩა მწვანე ჩაის სასიამოვნო და გლუვი შეგრძნება აქვს. მისი კონსისტენცია უნდა იყოს ბავშვის ფხვნილის ან ანთვალის ჩრდილი. დარწმუნებული გზა იმის შესამოწმებლად, არის თუ არა თქვენი მატჩა მაღალი სტანდარტების მიხედვით, არის მისი ცოტაოდენი გადატანა თეთრ ქაღალდზე, შემდეგ კი წაუსვით..
