A • დეკორატიული წიწაკა (Capsicum annuum) მჭიდრო კავშირშია მრავალ ბაღის მცენარეულ წიწაკასთან, მაგრამ იზრდება მათი დეკორატიული მახასიათებლების გამო, ვიდრე მათი საჭმელი ხილი. ისინი არ არიან შხამიანი, მაგრამ საკვებია თუ არა, ეს გემოვნების საკითხია. ზოგიერთი ბუშტუკებით ცხელია; სხვები უბრალოდ უღიმღამოები არიან.
ყველა დეკორატიული წიწაკა საკვებია?
შეგიძლიათ მიირთვათ დეკორატიული წიწაკა? მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ იზრდება მათი ნათელი ფერის ხილისთვის, დეკორატიული წიწაკის ნაყოფი საკვებია. მაგრამ ფრთხილად იყავით, უმეტესობა ზედმეტად ცხელა, რომ ნამდვილად დატკბეს მათი გემოთი.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ დეკორატიული წიწაკა სამზარეულოსთვის?
ჩვენ გვსურს დავამატოთ დეკორატიული ცხელი წიწაკა, როგორიცაა NuMex Twilight წიწაკა ან ტაბასკოს წიწაკა სალსებში, ცხარე სოუსებში, ჩილეში, მაკარონის სოუსებში, ომლეტებში, ბრინჯის და ლობიოს კერძებში, კარისში, და სალათები. მოხარშეთ ისინი ისე, როგორც თქვენ, ნიორთან ერთად, როგორც პიკანტური საფუძველი, ნებისმიერი კერძის დასამატებლად!
ა თუ არა ორნამენტული კაფსულა საკვები?
გააძლიერეთ სითბო დეკორატიული წიწაკით! … Capsicums გთავაზობთ პატარა, ხანგრძლივ შიდა ქოთნის ვარიანტს, რომელიც სახალისოა, vibey და საკვები! ისევე როგორც ბოსტნეულის ბაღში მოყვანილი ცხარე წიწაკა, დეკორატიული წიწაკა აწარმოებს ფერად პატარა ნაყოფს, იმ პირობით, რომ ისინი საკმარისად მიიღებენ მზის შუქს.
უსაფრთხოა თუ არა დეკორატიული წიწაკა?
დეკორატიული წიწაკა უსაფრთხოა საჭმელად, მაგრამ ისინი ჩვეულებრივ იზრდება მათი მიმზიდველი ფერისა და დეკორატიული თვისებების გამო, ვიდრე მათი გემოს,რომელიც შეიძლება იმედგაცრუებული მოგეჩვენოთ. ადამიანების უმეტესობა მათ ზედმეტად ცხელად თვლის, რომ მაინც დატკბეს. კულინარიული გამოყენებისთვის გამოყვანილი წიწაკა საჭმელად უკეთეს ნაყოფს იძლევა.
