სარეცხი საშუალებების თვისებებზე გავლენას ახდენს ექსპერიმენტული პირობები, როგორიცაა კონცენტრაცია, ტემპერატურა, ბუფერული pH და იონური სიძლიერე და სხვადასხვა დანამატების არსებობა. … ეს სარეცხი საშუალებები სრულად არღვევს მემბრანებს და დენატურებს ცილებს ცილა-ცილის ურთიერთქმედების დარღვევით.
რატომ ახდენენ სარეცხი საშუალებების დენატურაცია ცილებს?
როგორ მოქმედებს სარეცხი საშუალებები ცილაზე? სარეცხი საშუალებები ასოცირდება ცილების არაპოლარულ ნარჩენებთან და აფერხებს ჰიდროფობიურ ურთიერთქმედებებს, რომლებიც მნიშვნელოვანია ბუნებრივი სტრუქტურის ფორმირებისთვის. … ისინი დენატირებენ ცილებს ჰიდროფობიურ ურთიერთქმედებებში ჩარევით.
როგორ აწესრიგებს SDS სარეცხი საშუალება ცილებს?
SDS არის ამფიპათიური სურფაქტანტი. ის დენატურაციას უკეთებს ცილებს ცილოვან ჯაჭვთან შეკავშირებით მისი ნახშირწყალბადის კუდით, გამოაშკარავებს ჩვეულებრივ ჩამარხულ რეგიონებს და აფარებს ცილოვან ჯაჭვს სურფაქტანტის მოლეკულებით. … SDS-ში ხსნადი პროტეინები აკავშირებს სარეცხი საშუალებებს მათი სიგრძის გასწვრივ 1,4 გ SDS/გ პროტეინის დონემდე.
რა მოქმედებს სარეცხი საშუალება მემბრანის ცილებს?
მემბრანის ცილები ხშირად ხსნადია ამფიფილური სარეცხი საშუალებებით წარმოქმნილ მიცელებში. სარეცხი საშუალებები ხსნის მემბრანის ცილებს ბუნებრივი ლიპიდური ორშრის გარემოს მიმიკის შექმნით, რომელიც ჩვეულებრივ ბინადრობს პროტეინით.
როგორ არღვევს სარეცხი საშუალება უჯრედის მემბრანას?
სარეცხი საშუალებები. სარეცხი საშუალებები ეფექტურად ხსნის ფოსფოლიპიდსუჯრედის მემბრანა, რაც იწვევს უჯრედის ლიზას. სარეცხი საშუალებები ასევე ემსახურება წინამდებარე ბაქტერიების უჯრედის კედლის ლიზას. ფიზიოლოგიური ხსნარი (1 N) ან სუფთა წყალი ასევე ასუფთავებს უჯრედებს [58].
