Flapjack არის გამომცხვარი ბარი, მოხარშული ღუმელში ბრტყელ ფორმაში და დაჭრილი კვადრატებად ან მართკუთხედებად, დამზადებულია ნაგლინი შვრიის, ცხიმის, ყავისფერი შაქრის და ჩვეულებრივ ოქროსფერი სიროფისგან.
რა არის flapjack აშშ-ში?
ამერიკაში, flapjack არის ნამცხვარი მოხარშული ცხელ ტაფაზე ან ცხაურზე, ჩვეულებრივ საუზმის საჭმელად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ უწოდოთ flapjacks ბლინები, და ტერმინები გამოიყენება ურთიერთშემცვლელად მთელ ამერიკაში. … სანამ გაერთიანებული სამეფოს ფლაპჯეკები ცხვება მანამ, სანამ შვრია არ გახდება ოქროსფერი, აშშ-ს ფლაპჯეკები ცხელ ტაფაზე შეწვით და ატრიალებენ.
რა განსხვავებაა ფლაპჯაკსა და ბლინს შორის?
აქ არის ძირითადი განსხვავებები ფლაპჯაკებსა და ბლინებს შორის. … ბლინები მზადდება თხელი ცომისაგან, ხოლო ფლაპჯაკები მზადდება შვრიის, შაქრისა და კარაქისგან. ფლაპჯაკებს აცხობენ ღუმელში, ბლინებს კი გაზქურაზე შეწვით. ბლინების შემადგენლობაში შედის ფქვილი, რძე, კარაქი, კვერცხი და გამაფხვიერებელი.
რატომ ჰქვია ზოგიერთ ბლინებს ფლაპჯეკები?
flapjack დამატება სიაში გაზიარება. Flapjack არის ტორტი მოხარშული გრილზე ან მაყალზე, ჩვეულებრივ საუზმეზე. ფლაპჯაკებს ასევე შეგიძლიათ უწოდოთ "ბლინები" - და როდესაც მათ მიირთმევენ ნამდვილი ნეკერჩხლის სიროფით და კენკრით, შეგიძლიათ უწოდოთ გემრიელი! … სიტყვა flapjack არის მიიჩნეულია, რომ მომდინარეობს ტორტის მაყალზე ატრიალებიდან, ან "დაფშვნით" …
რას ნიშნავს flapjack ინგლისში?
ინგლისში, ირლანდიაში და თუნდაც ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში, ფლაპჯაკი არის შვრიაბარი და ეს ფლაპჯეკები ძირითადად ფუმფულა, მსუბუქი ბლინების პოლარული საპირისპიროა. ბრიტანულ ფლაპჯაკებს აქვთ მკვრივი, თითქმის ფუნთუშების მსგავსი ტექსტურა. გარდა ამისა, ისინი გამომცხვარია, არ არის მოხარშული ტაფაზე ან ტაფაზე გადატრიალებული.
