მომნელებელი ბისკვიტი, რომელიც ზოგჯერ აღწერილია როგორც ტკბილი ბისკვიტი, არის ნახევრად ტკბილი ბისკვიტი, რომელიც წარმოიშვა შოტლანდიაში. საჭმლის მომნელებელი სისტემა პირველად შეიქმნა 1839 წელს ორმა შოტლანდიელმა ექიმმა საჭმლის მონელების დასახმარებლად.
რას ნიშნავს მომნელებელი ბისკვიტში?
საჭმელი პირველად შეიქმნა 1839 წელს ორმა შოტლანდიელმა ექიმმა საჭმლის მონელების დასახმარებლად. ტერმინი "საჭმელი" მომდინარეობს რწმენიდან, რომ მათ გააჩნდათ ანტაციდური თვისებები ნატრიუმის ბიკარბონატის გამოყენების გამო, როდესაც ისინი პირველად შეიქმნა. … პირველად წარმოებული 1892 წელს, McVitie's digestive არის ყველაზე გაყიდვადი ბისკვიტი დიდ ბრიტანეთში.
რა განსხვავებაა საჭმლის მომნელებელ ბისკვიტსა და ჩვეულებრივ ბისკვიტს შორის?
ზოგადად, საჭმლის მომნელებელი ბისკვიტის რეცეპტი მარტივია და ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით ბევრი ვარიაცია არ არსებობს. ჩვეულებრივ, ამერიკაში საკვებს ამზადებენ მაღალი ფრუქტოზის შაქრის სიროფის გამოყენებით; მაგრამ იმის გათვალისწინებით, რომ საჭმლის მომნელებელი საშუალებები აშშ-ში არ იწარმოება, ორცხობილა მზადდება ბუნებრივი შაქრის გამოყენებით..
რით განსხვავდება საჭმლის მომნელებელი ბისკვიტები?
ეს ნიშნავს, რომ ეს ორცხობილა რეალურად შეიცავს უფრო მეტ თეთრ (ხორბლის) ფქვილს, ვიდრე მთლიანი ხორბლის ფქვილს და, შესაბამისად, შეიცავს მხოლოდ დაახლოებით ნახევარ გრამ ბოჭკოს, - განმარტავს ბრენანი. რა ღირს, ფუნთუშების უმეტესობა არ შეიცავს ბოჭკოს, ამიტომ საჭმლის მომნელებელმა საშუალებებმა შეიძლება შემოგთავაზონ (ძალიან მცირე) უპირატესობა.
რა არის განსაკუთრებული საჭმლის მომნელებელი ორცხობილა?
A მაღალი ბოჭკოვანი მომნელებელიბისკვიტი შეიძლება დაგეხმაროთ უფრო დიდხანს იგრძნოთ სრულყოფილება, ვიდრე დამუშავებული თეთრი ფქვილითა და დახვეწილი შაქრით მომზადებული ფუნთუშა. ბოჭკოვანი ასევე მონაწილეობს ჯანსაღ ელიმინაციაში და ბოჭკოვანი მდიდარი დიეტა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ გულის შეტევის, ინსულტის და კიბოს გარკვეული ტიპების რისკი.