2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
Coriandrum sativum, სასაუბროდ ცნობილი როგორც ქინძი, წარმოიშვა იტალიაში, მაგრამ დღეს ფართოდ კულტივირებულია ნიდერლანდებში, ცენტრალურ და აღმოსავლეთ ევროპაში (რუსეთი, უნგრეთი და ჰოლანდია), ხმელთაშუა ზღვაში. (მაროკო, მალტა და ეგვიპტე), ჩრდილოეთ აფრიკა, ჩინეთი, ინდოეთი და ბანგლადეში [17–20].
რა მცენარისგან მოდის ქინძი?
ორივე ქინძი და ქინძი მოდის Coriandrum sativum მცენარედან. აშშ-ში კილანტრო არის მცენარის ფოთლებისა და ღეროს სახელი, ხოლო ქინძი არის მისი გამხმარი თესლის სახელი. საერთაშორისო დონეზე ფოთლებსა და ღეროებს ქინძი ეწოდება, ხოლო მის გამხმარ თესლს ქინძის თესლი.
ქინძი მოდის ინდოეთიდან?
მაგრამ ამ მემკვიდრეობის მიუხედავად, ქინძი ბევრად უფრო გამოიყენება ინდოეთში, ვიდრე დღეს დასავლეთში. ქინძი გამოიყენებოდა ლუდის ადრეული ფორმების არომატიზირებისთვის, რომელიც გამოიგონეს შუმერულ ცივილიზაციაში ჩვენს წელთაღრიცხვამდე III ათასწლეულში.
დაფქული ქინძი მოდის ქინძის თესლიდან?
ქინძის ფხვნილი, ან დაფქული ქინძი, არის უბრალოდ მთელი ქინძის თესლის დაფქული ვერსია. … მიუხედავად იმისა, რომ ქინძის თესლები ძირითადად გამოიყენება სანელებლების ნარევების დასამზადებლად, სანელებლების დასაწურად და სანელებლების პასტების დასამზადებლად, დაფქულ ქინძს ემატება კარის, სუპები, კარტოფილი ფრის და სხვა.
რა არის ქინძის შემცვლელი?
რეზიუმე ქინძის თესლის საუკეთესო შემცვლელებიმოიცავს კიმინს, გარამ მასალას, კარის ფხვნილს და კარას.
გირჩევთ:
საიდან მოდის სახელი პიკელეტ?
მერიამ-ვებსტერის მიხედვით, სიტყვა პიკელეტ სათავეს იღებს უელსური bara pyglyd ან pitchy პურიდან, რომელიც იყო მუქი, წებოვანი პური. სიტყვა ჩრდილოეთით ინგლისში გავრცელდა და ანგლიკანიზებულ იქნა პიკელეტად. რას ნიშნავს პიკელეტი ავსტრალიაში? Pikelet შეიძლება ეხებოდეს:
არის თუ არა ქინძი ბალახი?
ქინძი, (Coriandrum sativum), ასევე მოუწოდა კოლინტროს ან ჩინურ ოხრახუშს, ბუმბულისებრი ერთწლოვანი მცენარე ოხრახუშისებრთა ოჯახისა (Apiaceae), რომლის ნაწილები გამოიყენება როგორც მწვანილი და სანელებელი. ხმელთაშუა ზღვისა და ახლო აღმოსავლეთის რეგიონების მშობლიური მცენარეა ფართოდ გაშენებული მსოფლიოს მრავალ ადგილას მისი კულინარიული გამოყენებისთვის.
გაქრება საფუძვლიანი ქინძი?
Thoroughpin-ის აღდგენა ცხენებში აღდგენა ჩვეულებრივ შესანიშნავია, თუმცა მდგომარეობა შეიძლება განმეორდეს. როგორ განთავისუფლდებით საფეთქლისგან? ზოგადად არ არის საჭირო მკურნალობა ან რეკომენდებულია თოროფპინის რუტინული შემთხვევებისთვის. თუმცა, მკურნალობა შეიძლება მოიცავდეს სითხის ამოღებას და ჰიალურონატის და/ან ხანგრძლივი მოქმედების კორტიკოსტეროიდის ინექციას;
ნამდვილად არატოქსიკურია ქინძი?
Caraway არის კიდევ ერთი ახალი ბრენდი, რომელმაც შეიმუშავა არატოქსიკური, ტეფლონის გარეშე არაწებოვანი ჭურჭლის ხაზი. გარდა იმისა, რომ ეს ქვაბები და ტაფები ადვილად გასაწმენდი და ღუმელისთვის უსაფრთხოა, თავსებადია ყველა ტიპის ღუმელთან. … ჭურჭელი შეფუთულია საოცარი მოვლის საშუალებით და თქვენ იგრძნობთ ხარისხს, როგორც კი ხელში დაიჭერთ.
როდის გამოიგონეს მოძრავი ქინძი?
ითვლება, რომ გრაგნილები პირველად გამოიყენეს ეტრუსკულმა ცივილიზაციამ ძველ იტალიაში დაახლოებით ძვ.წ. 800და გამოიყენებოდა ცომის გასასწორებლად. ვინ შექმნა პირველი გრაგნილი? მეცხრამეტე საუკუნის ბოლოს, ჯ. W. Reed-მა გამოიგონა მოძრავი პინი სახელურებით, რომლებიც დაკავშირებულია ცენტრალურ ღეროსთან;
