Cooking Light იუწყება, რომ 1998-ში Pyrex-ის ბრენდმა შეცვალა მინის ტიპი, რომელიც გამოიყენება მისი აშშ-ს პროდუქციისთვის. … ეს ძველი ჭურჭელი საკმარისად მდგრადია სითბოს (და თერმული დარტყმისგან) და გაუძლებს ტემპერატურის ყველაზე ექსტრემალურ ცვლილებებსაც კი, რადგან ის ორიგინალური მინისაა.
როგორ განასხვავებთ ძველ და ახალ პირექსს?
გამოიყენეთ მინის ნიშნები, შტამპები და ლოგოები თავად ნაწილებზე, რათა დაადგინოთ, როდის წარმოიქმნა მინა. უძველესი პირექსის ნიშნები უნდა იყოს მინის ნაჭრების ბოლოში და გამოსახული იყოს Pyrex ყველა დიდი ასოებით წრეში CG Corning Glassworks-ისთვის.
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, არის თუ არა Pyrex რეალური?
თუ სახლში გაქვთ კერძი, რომლის გამოცდაც გსურთ, შეგიძლიათ სცადოთ უბრალოდ გადახედოთ hue. თუ ჭურჭლის კიდეს დააკვირდებით და ის სოდა-ცაცხვის შუშისგანაა დამზადებული, მოლურჯო-მომწვანო ელფერი იქნება. თუ მინა არის ბოროსილიკატური, მაშინ არ უნდა დაინახოთ ფერი.
როდის შეწყვიტა პირექსმა ბოროსილიკატური მინის გამოყენება?
1998-ში Corning-მა გაყიდა Pyrex ბრენდი World Kitchen LLC-ს, რომელმაც შეწყვიტა ბოროსილიკატური მინის გამოყენება და დაიწყო სოდა-ცაცხვის მინის გამოყენება, Consumer Reports-ის მიხედვით.
როგორ შეგიძლიათ განასხვავოთ მინასა და პირექსს შორის?
Pyrex არის ბრენდის სახელი, იგი შედგება თავად მინისგან, მაგრამ გამაგრებული მინისგან და ადრე იგი მზადდებოდა ბოროსილიკატისგან. მინა დამზადებულია ბუნებრივი მასალისგან, როგორიცაა ქვიშა, კირქვა და სოდანაცარი, რომელიც მზადდება მინაში მაღალი ტემპერატურისა და წნევის ქვეშ. Pyrex არის მსხვრევადი თითქმის მაშინ, როცა მინა უმეტესად მბზინავია.
