მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ანთების საწინააღმდეგო დიეტა ამტკიცებს, რომ მთელი მარცვლეული და პარკოსნები - ლობიო, ბარდა და ოსპი - აძლიერებს ანთებას, კვლევები საპირისპიროს აჩვენებს. პულსი მდიდარია ბოჭკოვანი და მაგნიუმით და დადასტურებულია, რომ მაგნიუმი ხელს უწყობს ანთების შემცირებას.
არის ლობიო ანთებითი საკვები?
ლობიო და პარკოსნები
შენიშვნა: ზოგიერთი ადამიანი ამტკიცებს, რომ ლობიო და პარკოსნები შეიძლება გამოიწვიოს ანთება, რადგან ისინი შეიცავს ლექტინებს, რომლებიც ძნელად იშლება. თუმცა ლობიოსა და პარკოსნების გაჟღენთვას, ამონაყარს და მოხარშვას შეუძლია ლექტინების განეიტრალება და ამ საკვების მოხმარება სრულიად უსაფრთხო გახადოს.
რატომ არ უნდა მიირთვათ პარკოსნები?
ნედლი პარკოსნების ჭამა შეიძლება იყოს საზიანო ლექტინის მაღალი შემცველობის გამო. ლექტინების წინააღმდეგ ერთი კონკრეტული პრეტენზია არის ის, რომ ნედლი ან ცუდად მოხარშული პარკოსნების ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება, დიარეა და შებერილობა 1. არსებობს კვლევები, რომლებიც ადასტურებს, რომ ნედლი პარკოსნების ჭამა არ არის საუკეთესო ვარიანტი.
რა საკვები აძლიერებს ანთებას ორგანიზმში?
აქ არის 6 საკვები, რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს ანთება
- შაქრისა და მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი. სუფრის შაქარი (საქაროზა) და მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი (HFCS) დასავლურ დიეტაში დამატებული შაქრის ორი ძირითადი ტიპია. …
- ხელოვნური ტრანს ცხიმები. …
- მცენარეული და თესლის ზეთები. …
- რაფინირებული ნახშირწყლები. …
- ჭარბი ალკოჰოლი. …
- დამუშავებული ხორცი.
როგორი ლობიოა საწინააღმდეგოანთებითი?
იყიდეთ ორგანული შავი ლობიო, საზღვაო ლობიო, ნაღვლის ბუშტი, გარბანზო ლობიო, ან წითელი, მწვანე ან შავი ოსპი. შეარჩიეთ თქვენი საყვარელი პარკოსანი, გააჩერეთ მთელი ღამით და გადაყარეთ ეს სითხე, სანამ მტკნარ წყალს დაუმატებთ და შემდეგ მოხარშეთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ მწვანე ბარდა მისი ანთების საწინააღმდეგო სარგებლობისთვის.
