Rinsing Your SCOBY Scoby, პირიქით, არ სჭირდება ჩამობანა. თქვენ ჩამოიბანთ ზოგიერთ მიკრობს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან თქვენი ტკბილი ჩაის კომბუჩად გარდაქმნაში, ასე რომ, როგორც საუკეთესო პრაქტიკა, გადაიტანეთ თქვენი სკობი პირდაპირ კომბუჩას ერთი პარტიიდან მეორეზე, მინიმალური დამუშავებით და ეს ასე იქნება. კარგად.
როგორ ასუფთავებთ სკობი?
სისტემის გასასუფთავებლად, ამოიღეთ კომბუჩა, SCOBY და საკმარისი სტარტერი ჩაი შემდეგი პარტიისთვის; მოათავსეთ უსაფრთხო კონტეინერში. გაასუფთავეთ კონტეინერი გამოხდილი თეთრი ძმრით და თბილი წყლით. მას შემდეგ, რაც სისტემა გასუფთავდება, დაამატეთ კომბუჩა, SCOBY და სტარტერი ჩაი ჭურჭელში, დაამატეთ ახალი ტკბილი ჩაი და განაახლეთ პროცესი.
შემიძლია ხელახლა გამოვიყენო დედა სკობი?
დიახ! ყოველი დუღილის დროს, დედა სკობი (თქვენ მიერ დამატებული) გამოიმუშავებს ჩვილს. ყოველი სკობი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ოთხჯერ, სანამ ის ძალიან დაბერდება და გადაგდებას საჭიროებს.
შეგიძლიათ სკობის შიშველი ხელებით შეეხოთ?
თქვენს სკობისთან მუშაობისას, დარწმუნდით, რომ კარგად დაიბანეთ ხელები სკობის შეხებამდე. … როდესაც თქვენ მუშაობთ პარტიაზე, ან გადაჰყავთ სკობის სასტუმროში, არ დატოვოთ სკობის ქილა უყურადღებოდ საფარის გარეშე. თუ მოხარშვის ადგილის დატოვება გჭირდებათ, დააფარეთ ქილა.
რა კლავს სკობი?
უმი თაფლს შეუძლია რეალურად მოკლას SCOBY, მისი ანტიმიკრობული თვისებების გამო. მელასი ქმნის ძალიან უსიამოვნო არომატს და სტევიაშიმშილობს სკობი. როგორი წყალი გჭირდებათ? თქვენ გჭირდებათ სუფთა წყალი, ბაქტერიებისა და ქიმიკატების გარეშე.
