2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
რეზიუმე ქინძის თესლის საუკეთესო შემცვლელებია კიმინი, გარამ მასალა, კარის ფხვნილი და ქინძი.
რა არის იგივე ქინძი?
Cilantro არის ქინძის მცენარის ფოთლები და ღეროები. როდესაც მცენარე ყვავილობს და თესლს აქცევს, თესლს ქინძის თესლს უწოდებენ. Cilantro ასევე ესპანური სიტყვაა ქინძი. ახალი კილანტრო გამოიყენება ბევრ აზიურ და მექსიკურ კერძებში, განსაკუთრებით სალსაში.
კვიუმი და დაფქული ქინძი ერთი და იგივეა?
ქინძი აქვს ოდნავ მოტკბო არომატი. კუმინის გემო უფრო მწარეა. კუმინი გაცილებით თბილი და მუქი გემოთია, ქინძი კი უფრო მსუბუქი, ნათელი გემო აქვს. … კუმინის თესლი ბრტყელი და ვიწრო ფორმისაა, ყავისფერი/ყვითელი ფერით, ხოლო ქინძის თესლი უფრო დიდი, უფრო მრგვალია და აქვს მოყავისფრო ფერი ხაზებით.
შემიძლია შევცვალო ნიახური ქინძი?
მიუხედავად იმისა, რომ ნიახურის ფოთლები ხშირად არ გამოიყენება როგორც სანელებლები, მათ შეუძლიათ იმოქმედონ კილანტროს ნაცვლად ბევრ რეცეპტში. რბილი გემოსა და კილანტოს მსგავსი ტექსტურის გამო, ნიახურის ფოთლები ძალიან მსგავს არომატს ანიჭებს სალსას და ფრის.
შემიძლია შევცვალო ახალი ქინძი დაფქული ქინძით?
თუ რეცეპტში არის დაფქული ქინძი და ყველაფერი, რაც სასურსათო მაღაზიაში შეგიძლიათ იპოვოთ არის ქინძის თესლი, შეგიძლიათ თესლი თავად დაფქვათ. … თუ ხედავთ ქინძის ახალ ფოთლებს, ეს უბრალოდ სხვა სახელია კილანტროსთვის და არ არის გამხმარის საუკეთესო შემცვლელი.ქინძი.
გირჩევთ:
როგორ მზადდება ქინძის თესლი?
თესლი: ქინძის თესლი მოკრეფილია კილანტროს ყვავილების შემდეგ; თესლი მზად იქნება მოსავლისთვის ყვავილობის შემდეგ 2-3 კვირის შემდეგ, როდესაც ისინი ღია ყავისფერი გახდება. დაკიდეთ ღეროები და თესლის თავები თავდაყირა ქაღალდის პარკში გრილ, მშრალ ადგილას.
ბრუნდება ქინძის ფოთლები?
Cilantro, რომელიც მთლიანად შემცირდება, საბოლოოდ გაიზრდება, მაგრამ ჩვენ გირჩევთ მოჭრათ ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ ერთდროულად, ძლიერი ზრდის წახალისებისთვის. თუ კილანტრო იზრდება იდეალურ პირობებში რეგულარული მოსავლის პირობებში, იგივე მცენარე მრავალი კვირის განმავლობაში განაგრძობს გამომუშავებას.
რა არის ტაბასკოს სოუსის შემცვლელი?
ტაბასკო არის ცხარე წიწაკის სოუსი და თუ ტაბასკო არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ცხელი ან ჩილის სოუსი, როგორიცაა sriracha ან მექსიკური ჩილის სოუსი. შემიძლია შევცვალო შრირაჩა ტაბასკოთი? Tabasco არის Sriracha-ს მარტივი შემცვლელი, მაგრამ ნებისმიერი ცხელი სოუსი, რომელიც შეიძლება გქონდეთ, მუშაობს.
რა არის მე-5 ბორბლის ქინძის წონა?
მე-5 ბორბლის მისაბმელის პინის წონა ჩვეულებრივ იქნება მისაბმელის მთლიანი წონის (GTW) რეიტინგისდაახლოებით 20%. თქვენი მეხუთე ბორბლის მისაბმელის დატვირთული ქინძისთავის პოვნის ერთადერთი რეალური გზა მოითხოვს წვდომას კომერციულ სასწორზე, რომელიც გამოიყენება ნახევრადმისაბმელის ასაწონად.
გაიზრდება კულინარიული ქინძის თესლი?
ამაზე პასუხი არის დიახ, შესაძლებელია ქინძის თესლის დარგვა სასურსათო მაღაზიიდან და მათ მოამზადონ ქინძის მტევნები (ასევე ცნობილი როგორც Cilantro), რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ. თქვენს სამზარეულოში. თუმცა, ამ თესლების გაღივების სიჩქარე შეიძლება განსხვავდებოდეს თესლის ასაკის გამო, რომელიც უცნობია.
