თხის რძეში ძროხის რძესთან შედარებით ცილის, სახელად ალფაS1-კაზეინის დაბალი დონე ხსნის თხის რძის ჰიპოალერგიულ თვისებებს. აღმოჩნდა, რომ თხის რძის რკინის და კალციუმის კომპონენტები უფრო ადვილად შეიწოვება, ვიდრე ძროხის რძეში..
თხის რძე ნაკლებად ალერგენულია?
დასკვნა: თხის რძე, როდესაც გამოიყენება როგორც ცილის პირველი წყარო ძუძუთი კვების შემდეგ, არის ნაკლებად ალერგენული ვიდრე ძროხის რძე თაგვებში..
კარგია თუ არა თხის რძე ალერგიისთვის?
უმი თხის რძე კარგია დასალევად და არის შესანიშნავი ალერგიისა და ეგზემის სამკურნალოდ.
თხის რძე იწვევს ალერგიას?
რძის ალერგია არის სხეულის იმუნური სისტემის არანორმალური რეაქცია რძეზე და რძის შემცველ პროდუქტებზე. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები ალერგია ბავშვებში. ძროხის რძე რძის ალერგიის ჩვეულებრივი მიზეზია, მაგრამ ცხვრის, თხის, კამეჩის და სხვა ძუძუმწოვრების რძემ შეიძლება გამოიწვიოს რეაქცია..
რატომ არის თხის რძე უფრო ადვილად მონელება?
თხის რძე შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას – როგორიცაა A2 პროტეინი და ოლიგოსაქარიდები – რაც მას ადამიანის რძის მსგავსია. … თხის რძეს ასევე აქვს 20%-ით უფრო მცირე ცხიმის გლობულიძროხის რძესთან შედარებით და ლაქტოზის დაბალი დონე. ეს აადვილებს მონელებას და კარგ ალტერნატივას ხდის მათთვის, ვინც ვერ იტანს ძროხის რძეს.
