დიახ, შეგიძლიათ მიირთვათ გოგრა და ნესვი, რომლებიც ინფიცირებულია მოზაიკის ვირუსით. ეს ვირუსები არ არის საზიანო ადამიანისთვის და არ იწვევს ნაყოფის გაფუჭებას. ხშირად გაუფერულება მხოლოდ კანის ღრმაა. იმ შემთხვევებში, როდესაც ხილი ძლიერ დამახინჯებულია, ნაყოფის ტექსტურა შეიძლება დაზარალდეს და არ იყოს სასურველი საჭმელად.
მოზაიკის ვირუსი საზიანოა ადამიანისთვის?
„ეს ვირუსები სპეციფიკურია მცენარეებისთვის და არ აზიანებს ადამიანს. მოზაიკის არსებობა არ გამოიწვევს ნაყოფის ნაადრევ ლპობას, მაგრამ ძლიერ დამახინჯებულ ხილს ექნება განსხვავებული ტექსტურა, ამიტომ გამოიყენეთ თქვენი შეხედულება.”
უსაფრთხოა თუ არა საზამთროს ჭამა მორევით?
ნიმუშები შეიძლება იყოს სრულიად ჯადოსნური: სიმეტრიული მორევები და კულულები ტკბილ, წითელ ხორცში არსებული ხარვეზების ფონზე. ფერმერებს, თუმცა, საზამთროს ამ სახის ნატურალური ხელოვნება, რომელსაც ეწოდება ღრუ გული, მტკივა. ხილი შესანიშნავად იკვებება, მაგრამ მინდვრები, სადაც ძალიან ბევრი დაზიანებული ნესვია, შეიძლება რთული გასაყიდი იყოს.
შეიძლება თუ არა საზამთროს ვირუსები?
საზამთროს მოზაიკის ვირუსი (WMV) ასევე ცნობილია როგორც ტვინის მოზაიკის ვირუსი (Raychaudhuri and Varma, 1975; Varma, 1988), ნესვის მოზაიკის ვირუსი (Iwaki et al., 1984; Komuro, 1962), და ბოლო დრომდე Watermelon mosaic virus type 2 (WMV-2), არის მცენარეთა პათოგენური ვირუსი, რომელიც იწვევს ვირუსულ ინფექციას (ზოგჯერ მოიხსენიება როგორც საზამთრო…
უსაფრთხოა თუ არა ხილის ჭამა ანტრაქნოზით?
თუ ჭამთ ანხილის უმეტესი ნაწილის ჩუქება, კარგი ამბავი ის არის, რომ ანთრაქნოზით ინფიცირებული ხილი უსაფრთხოა საჭმელად. თუმცა, დამპალი ადგილის გარშემო გემო ჩვეულებრივ უსიამოვნოა. ვინაიდან სოკო ნაყოფში სწრაფად ვრცელდება, ის უნდა მიირთვათ მანამდე ან მას შემდეგ, რაც დაინახავთ შავი ლაქების გაჩენას.
