რეაფინოზა რეაგირებს ბენედიქტის რეაგენტთან?

Სარჩევი:

რეაფინოზა რეაგირებს ბენედიქტის რეაგენტთან?
რეაფინოზა რეაგირებს ბენედიქტის რეაგენტთან?
Anonim

ბენედიქტეს რეაგენტი, რომელიც არის ლურჯი ხსნარი, დაყვანილია წითელ ნალექად. თუ ალდეჰიდისა და კეტონის ფუნქციური ჯგუფები მიბმული რჩება გლიკოზიდურ ბმაში გლიკოზიდურ ბმაში, გლიკოზიდური ბმა ან გლიკოზიდური კავშირი არის კოვალენტური ბმის ტიპი, რომელიც უერთდება ნახშირწყლების (შაქრის) მოლეკულას სხვა ჯგუფს, რომელიც შეიძლება იყოს ან არ იყოს სხვა ნახშირწყალი. https://en.wikipedia.org › wiki › Glycosidic_bond

გლიკოზიდური ბმა - ვიკიპედია

(როგორც ნაჩვენებია რაფინოზის სტრუქტურაში), შემდეგ ისინი ვერ რეაგირებენ ბენედიქტეს რეაგენტთან.

რაზე რეაგირებს ბენედიქტეს რეაგენტი?

ერთი ტესტი ბევრი მარტივი ნახშირწყლების არსებობისთვის არის ბენედიქტის რეაგენტის გამოყენება. ის ფირუზისფერიდან ყვითელ ან ნარინჯისფერში გადადის, როდესაც რეაგირებს შემამცირებელ შაქართან. ეს არის მარტივი ნახშირწყლები შეუზღუდავი ალდეჰიდის ან კეტონის ჯგუფებით.

რა არ რეაგირებს ბენედიქტეს რეაგენტზე?

საქაროზის დაშლის პროდუქტებია გლუკოზა და ფრუქტოზა, ორივე მათგანის აღმოჩენა შესაძლებელია ბენედიქტის რეაგენტით, როგორც ზემოთ აღწერილია. სახამებელი არ რეაგირებს ან ძალიან ცუდად რეაგირებს ბენედიქტის რეაგენტთან შედარებით მცირე რაოდენობის შემცირებული შაქრის ნაწილაკები, რომლებიც გვხვდება მხოლოდ ნახშირწყლების ჯაჭვების ბოლოებზე.

რაფინოზა შემამცირებელი შაქარია თუ არაშემამცირებელი შაქარი?

ეს ტრისაქარიდი ძალიან გავრცელებულია მცენარის თესლში, ფოთლებში, ღეროებსა და ფესვებში. როგორცაშკარაა მისი სტრუქტურიდან (მისი ანომერული ნახშირბადის ატომები მონაწილეობენ გლიკოზიდურ ბმებში), ეს არის არააღმდგენი შაქარი.

რეაგირებს თუ არა ბენედიქტის ხსნარი ალკოჰოლებთან?

შემმცირებელ შაქარს აქვს თავისუფალი კარბონილის ჯგუფი, კეტონი ან ალდეჰიდი. ასე რომ, ბენედიქტის ტესტი გამოიყენება კეტონის ან ალდეჰიდის გამოსავლენად. … მას აქვს ალკოჰოლის ფუნქციური ჯგუფი, ასე რომ, ეთანოლი ვერ იძლევა დადებით ტესტსბენედიქტის ტესტზე. ამიტომ, ეთანოლი არ გამოიწვევს დადებით ფერის ცვლილებას ბენედიქტის ტესტში.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
როდის გარდაიცვალა ბაჰადურ შაჰ ზაფარი?
Წაიკითხე მეტი

როდის გარდაიცვალა ბაჰადურ შაჰ ზაფარი?

ბაჰადურ შაჰ ზაფარი ან ბაჰადურ შაჰ II იყო ინდოეთის მეოცე და უკანასკნელი მუღალი იმპერატორი. ის ასევე იყო ცნობილი ურდუ პოეტი. ის იყო მეორე ვაჟი და გახდა მამის, აკბარ II-ის მემკვიდრე, მისი გარდაცვალების შემდეგ 1837 წლის 28 სექტემბერს.. სად და როდის გარდაიცვალა ბაჰადურ შაჰ ზაფარი?

გაუაზრებელი წინადადებაში?
Წაიკითხე მეტი

გაუაზრებელი წინადადებაში?

როგორ გამოვიყენოთ insouciant წინადადებაში. არ იყო განხეთქილება მის სულსა და ზედაპირს შორის; ის იყო უბრალო, შეუმჩნეველი, იშვიათი დულცედოთი. უბედურებამ მომაბეზრებელ ნაცრისფერ ბატარეას მოჰყვა, უბედურება კატასტროფამდე მიიყვანა. რას ნიშნავს უაზრო?

ვინ ამზადებს თაფლის ფუნთუშას?
Წაიკითხე მეტი

ვინ ამზადებს თაფლის ფუნთუშას?

რბილი საკონდიტრო ნაწარმი თაფლისა და დარიჩინის შეხებით, ზემოდან მსუბუქი მინანქრით. რბილი, ოქროსფერი და გემრიელი, Little Debbie® თაფლის ფუნთუშები არის ტკბილი და არომატული საჭმელი, რომელიც აკმაყოფილებს მთელი დღის განმავლობაში. რომელი კომპანია ამზადებს თაფლის ფუნთუშებს?